森の日差しを浴びて上る自転車を見ながら焙煎する。

今日もいつもと同じ
一日の始まりは、
爽快ドライブのコーヒー配達。
そして、昨日大量のコーヒーを発送して
店の在庫が不足して今日もまた又コーヒー焙煎。
オープンカー、大型バイク、ポルシェや自転車の集団が
森の日差しを浴びて上るのを見ながら焙煎する。
写真は、焙煎室前を上る自転車。

段ボール２箱のコーヒー豆を「よっこらしょっ」と発送してほっと一息。

段ボール２箱のコーヒー豆を
夕方に発送するため朝からブレンド＆袋詰め、
足りなくなった深煎りガテマラとマンデリンを
急遽焙煎しながら。
「よっこらしょっ」と宅配便に荷物を出し
ほっと一息つく。
家の奥さんは、
下諏訪でのワークショップで終日外出でした。
写真は、深煎りのマンデリン。

朝の八ヶ岳山麓の美しく雄大な緑の景色の一部になって連続するカーブを走る。

朝の八ヶ岳山麓の
美しく雄大な緑の景色の一部になって
連続するカーブを走り
開店前の自由農園２店舗にコーヒーを配達する。
朝の八ヶ岳ドライブでリフレッシュし
コーヒー焙煎を行い、
朝焼いた天然酵母パンを東急リゾートに配達する。

2つの教室とコーヒー焙煎で賑やかな午後の森、窓から入り通り抜ける森の風が心地よい。

ポーセリンアートとカリグラフィー、
2つの教室とコーヒー焙煎で賑やかな午後の森。
コーヒー豆をお求めの方や東京へ発送する大量のコーヒーを
ブレンドして袋詰めして夕方に発送する。
新緑のウッドデッキに面し、
窓から入り通り抜ける森の風が心地よい午後の森。
冷房設備はありません。

蓼科湖から諏訪湖まで 森と湖の新緑ロードを走り コーヒーを配達する。

蓼科湖から諏訪湖まで
森と湖の新緑ロードを走り
コーヒーを配達する。
朝からのコーヒー焙煎と袋詰めで
夕方にようやく外に出られて
森と湖を縫いながら走り気分転換する。
写真は、諏訪湖と八ヶ岳。