午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

昔、喫茶店でスパゲティと言えばナポリタン。今、午後の森の名物。

2011年01月13日 23時54分18秒 | 日記
喫茶店の定番、ナポリタンが登場しました。
ケチャップ味の懐かしいスパゲティ。
タマネギ、ピーマン、シメジ、ベーコンを炒め、
茹で時間8分のバリラ№5・1.7㎜パスタを投入して
フライパンをあおり、
ウスターソースと生クリームを加えた特製ケチャップで味付けする。
メニューに載る前から好評です。
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