涼やかな晴れの一日。
いつもより多く焼いた天然酵母パンも売り切れ、
コーヒー豆も品薄になり、
夕方、パン生地のコネ作業をし、
コーヒーの焙煎をする。
忙しかった今日の疲れは、
夜に茅野市内で行われた歌声喫茶で解消する。
「穂高よさらば」の歌に穂高山行を思い出しながら。
「穂高よさらば」 作詞：田村扇吉、作曲：古関裕而
(1) 穂高よさらば 又来る日まで
奥穂に映ゆる あかね雲
返り見すれば 遠ざかる
まぶたに残る ジャンダルム
(2) 滝谷さらば 又来る日まで
北穂へ続く 雪の道
返り見すれば 遠ざかる
まぶたに残る 槍ヶ岳
(3) 涸沢さらば 又来る日まで
横尾へ続く 雪の道
返り見すれば 遠ざかる
まぶたに残る 屏風岩
(4) 岳沢さらば 又来る日まで
前穂を後に 河童橋
返り見すれば 遠ざかる
まぶたに残る 畳岩
写真は、一昨日の白樺湖花火大会。
いつもより多く焼いた天然酵母パンも売り切れ、
コーヒー豆も品薄になり、
夕方、パン生地のコネ作業をし、
コーヒーの焙煎をする。
忙しかった今日の疲れは、
夜に茅野市内で行われた歌声喫茶で解消する。
「穂高よさらば」の歌に穂高山行を思い出しながら。
「穂高よさらば」 作詞：田村扇吉、作曲：古関裕而
(1) 穂高よさらば 又来る日まで
奥穂に映ゆる あかね雲
返り見すれば 遠ざかる
まぶたに残る ジャンダルム
(2) 滝谷さらば 又来る日まで
北穂へ続く 雪の道
返り見すれば 遠ざかる
まぶたに残る 槍ヶ岳
(3) 涸沢さらば 又来る日まで
横尾へ続く 雪の道
返り見すれば 遠ざかる
まぶたに残る 屏風岩
(4) 岳沢さらば 又来る日まで
前穂を後に 河童橋
返り見すれば 遠ざかる
まぶたに残る 畳岩
写真は、一昨日の白樺湖花火大会。
午後の森のブログ写真で毎日楽しませてもらっています。
「穂高よさらば」が出てきたので、北穂のボッカとしてはコメントを投稿しないわけにはいきません。もっとも、ボッカは50年前の青春時代のことですが・・・。
昨夜横浜に帰宅して、今朝お楽しみの食パンとこれも買ってきた砂糖無しのジャムをつけて頂きました。この辺で美味しいと評判のパンと比べてもかなり美味しいです。そして、挽いてもらったボリビアの午後三時のコーヒーが何ともいい香りで味わい深く、、。大好きな蓼科、霧が峰の空気を思い出しながら今もまた飲んでいます。 またすぐにでも行きたい位こちらは暑いばかりです。
またの機会に伺います。 たっぷり入れて頂いて有難うございました。
きょうは、茅野市の花火大会です。
15日にある諏訪湖の花火も例年より多くの寄付金が集まったとのニュースです。
涸沢ヒュッテでは、一度に1.5トン運べる大型ヘリで荷揚げしているそうです。
30キロのボッカで50人分、50キロで30人分です。
涸沢までなら50キロはボッカできますかね。
でも北穂は30キロですかね。
午後の森の天然酵母パンとコーヒーは、霧ヶ峰・車山からの恵みだと思います。
おいしい水、おいしい空気、おいしい自然、
そして冷涼で乾燥した気候は小麦粉、コーヒー豆の保存にも効果を発揮します。
またのご来店をお待ちしています。蓼科の自然と共に。