小麦が香る味わい、午後の森のシンプル食パン。

朝焼いたパンを試食として昼食にいただく日。
天然酵母の食パンをまず生で、
軽めのトーストでバターを塗って、
ハムエッグにコーンスープで味わう。
少しの塩と酵母で小麦の味の力を
ストレートに口中に感じる。
シンプルで美味しいのがいいんです。
たっぷりバターの生地で作ったリッチパンと
シンプル小麦のパンにバターを塗るのでは
美味しさは違います。