立ち喰い Style

ファストフードの原型、立ち食いという様式美

ゆで太郎システム 6/1より価格改定+<'23/6月> 今月のメニュー '23/6/16追記

2023-05-25 13:22:36 | 業界研究/価格動向
ゆで太郎システムは、6/1からの提供メニューを公表した。 公式Webサイト

価格を仔細に見ると「価格改定」がなされているのが判るが、現時点で正式な「お知らせ」は無い。
また、「信越食品」店舗についても、足並みを揃えて価格改定が実施されるのかも不明。

6/1になったら、Webサイトで正式な「お知らせ」が出るのかもしれないが、
定例化・定期化しつつある、価格改定の度に正式な「お知らせ」を出して、
原価高騰・人件費高騰 云々と書いてイチイチ説明するのも飽いたよね💦
'23/5/26追記 店頭での価格改定告知は実施しているのが確認できた
'23/5/27追記 昨日付けでWebサイトにも「価格改定のお知らせ」が出てた。'23/1/1価格改定以来5ヶ月ぶり。


「富士そば」のように店頭での「お知らせ」に留めるのもありだし、
「お知らせ」は、一切省略してしまって、「もはや、定期的に価格改定するのが当然サー ( ´ ▽ ` )ノ 」
「メニュー見たら判るでしょ~!!」というスタイルもアリかもしれないが…😅

さて、気を取り直して、「6月メニュー」。
2ヶ月単位で回している「季節のかきあげ」は昨年10月以来の登場となる「🦐海老と🍄しめじのかきあげ」。

価格改定でベースが上がっているので、そば 700円、ミニかきあげ丼セット 800円と過去最高価格。


そして、6月は「かつ祭」も開催されます。

かつ丼・カツカレー商品は「100円引き🎵」

価格改定があると嬉しさも半減ですけれど…💦

今回は「グランドメニュー」はじっくり見ないとイカン (クリックして拡大)参照 5月メニュー
なんかデザインが先祖返りしたね。上部に統一して入れていたネイビーの色帯と「ゆで太郎」ロゴとか消えた。

・「満腹セット」は2種で変わりナシ。価格は940円から970円に30円アップ
 ※但し、「満腹かつ丼セット」は「かつ祭」で特価870円

・フルサイズの丼物単品は2種+カレーライス単品で変わりナシ
 丼物2種の価格640円から660円に20円アップ 
 ※但し、「ジャンボかつ丼」は「かつ祭」で特価560円
 カレーライスの価格は460円から490円に30円アップ

・ミニ丼セットは、「ミニ月見芋丼セット」が価格そのままの680円でレギュラー化
 その他は一律30円アップ
 「830円 4種、680円 3種、630円 3種」の全10種に
 「かつ祭」で「ミニかつ丼セット」「ミニカツカレーセット」は特価730円
 「ミニ焼鯖ごはん」は「焼のり」仕様でもう変わらないのだろう…明太子が恋しいが💦

・温かいそば 中華そばも含めて、ラインナップは変更ナシ
 価格はそれぞれキッチリ30円アップ 「かけ」は430円に

・冷たいそば 「月見芋そば」が価格そのままの600円でレギュラー化、「2枚ざる」は消失
 その他は、中華そばも含め、ラインナップは変更ナシ
 普通サイズのメニューは一律30円アップだが、
 2倍の「2枚もり」は60円アップ、3倍の「特もり」は70円アップとしている

 天そば/天もりの「天ぷら盛り合わせ」内容も海老天×2・舞茸天・オクラ天で変更ナシ

・朝食メニューも一律30円アップ

 450円と480円になりました。

 ミニ丼セットの830円のラインナップで回している「得セット」の価格も700円から730円に30円アップ
 「かつ祭」のため「ミニかつ丼セット」「ミニカツカレーセット」は今月は常に730円だからナシ

 毎度のことですが、2種で回すのはちょっと寂しいよね…


・ミニ丼単品 メニューも一律30円アップ

 「かつ祭」で「ミニかつ丼」「ミニカツカレー」は特価360円

 「そば」部分のみで30円アップという訳ではなく、
 セットメニューは本当は60円上げたかったという感じになりますなー💦

・各種トッピング メニューは、「季節のかきあげ」単品は別として価格据置となっています。

ただ、単品「とろろ」から刻み海苔が消えている点だけが違う。海苔無くなってしもたなー。

その他、6/1~8/31までは、アルコール全品240円


◆「もつ次郎」メニューも価格改定され

超お得だった「呑み助セット」は終売
その代わりに「もつ呑みセット」がスタートとなります。


「野菜かきあげそば」550円は、このブログの現時点での「取扱価格」上限に達しているので、
(かけ 430円+野菜かきあげ 単品 130円だと460円ですでに突破している)
元々、「立ち食いそば屋」というよりは、廉価な蕎麦屋さん/そば食堂?の路線を志向している
「ゆで太郎(特にシステム店舗)」をこの先、どう取り扱うか悩みどころですね💦

2023/6/16 更新
今回は一覧表を出さなかった「6/1価格改定」でどうなったのか?
ちょっと気になっていた「お土産そば」の価格もチェック🎵
※グランドメニューやトッピングメニューには「お土産そば」の記載は無いのでね
 1/1価格改定では680円⇒720円になっていた

店内POPには「600円」とある…なんか前の「720円」より安い💦下になんか書いてあるけど読めん👓老眼…

券売機メニューでは「※つゆは付きません」の表示が確認できる。

二人前だから「もり汁小袋 60円」×2=120円…合計720円は実質、値上げナシだね

「もり汁」は「ストレートつゆ」だし、「もり汁」ってくらいで「冷し用」
割って温めて「温かいそば」で食べたい人が使うには、やや難がある🤔
家にある「めんつゆ」使う人もいるだろうし、「つゆ別売」にして正解なのかもね🎵
(今どきは「納豆」も「タレ無し」の商品があるくらいだし)

※2023/6/27 こっそり追記
「予告」短冊の取れた6月のグランドメニュー等を置いておこう。
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