立ち喰い Style

ファストフードの原型、立ち食いという様式美

ゆで太郎 '19秋メニュー投入

2019-10-01 15:34:23 | 業界研究/価格動向
今回の秋メニューは消費税増税に伴って、例年の9月スタートではなく、10月スタートとなった。

ゆで太郎システムでは、「グランドメニュー改定」と「季節メニュー投入」を強いて同時に行う事は無くなりつつあるので、四半期毎の「グランドメニュー改定」と食材の調達状況や気候などを総合的に判断して随時で行う「季節(キャンペーン)メニュー投入」&「旬のオススメメニュー提示(既存メニューの梃入れ)」という形態になって来た。

昨年、2018の秋メニューはこんな感じでした。ゆで太郎 '18秋メニュー投入
「ゆで太郎システム」はこの辺りから、徐々に四半期ごとの「季節メニュー」という感じから乖離して行く。

とはいえ、一応、季節メニューらしきものはあるので、ご紹介。
新しいグランドメニューについては価格改定のエントリーを参照。システム信越食品

まずは「ゆで太郎システム」。→Webサイト

津軽発祥らしい「天中華」。ラーメンに海老天が載っちゃうよ~。それで「450円」。
コロッケとごはん付きのセットは「550円」。どっちも安いネ🎵

秋っぽいかどうかは知らんけど......。

 2019/10/9 「天中華」を「門前仲町店」で実食
 


そして「ゆで太郎(信越食品)」。→Webサイト
こちらは、とりあえず「秋っぽい」感じだゼ🎵 POPの背景が......。

「三陸わかめそば」440円、「イカ舞茸天そば」530円、そして、「鳥天とじ丼セット」650円だぁー‼️
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