◆gooブログの1エントリーに許される文字数(3万文字前後)を越えてしまったので
「東京メトロ 西船橋駅 「めとろ庵」《～'22/7/4》」の続きでーす(^^♪
「めとろ庵」は、東京メトロ傘下「メトロプロパティーズ」の運営。
ここ数年でじわじわと店舗を増やして、現在は「７店舗」
駅ナカ店舗は、大手町・錦糸町・新木場・西船橋
地下鉄駅に隣接する路面店は後楽園・門前仲町・東陽町
門前仲町店と東陽町店は2020/12/15に同日オープン ※当時の参照記事：攻勢に出る「めとろ庵」
いずれも東京メトロ駅施設内ないし駅隣接テナントを子会社の立場で使えるのが最大の強みでしょう。
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話を「西船橋店」に戻しますが、多くの乗り換え客が行き交う駅コンコースにある改札内店舗です。
現在の季節メニューは「ジャンボシリーズ」w このところ、黒バックのデザインがお気に入り。
現在のメニューラインナップはこの通り(クリックして拡大)
この他、昨年春辺りに設けられた「追加ねぎ」50円が存在します。(「ネギ多め」オーダー対策)
いつもの...といっても来るの久しぶりですが💦
春菊天そば 460円
うん、やっぱり、ウマいねぇ。やや甘めのつゆとベストマッチだねー🎵
相変わらず、上手に揚げてますね。
さて、今回、久しぶりに訪問したのは「8/1より価格改定」が実施されるからなのです。
画像を引用させてもらいますと、改定後のメニューはこんな感じに(クリックして拡大)
店頭には「価格改定のお知らせ」も貼ってありました。
これらを現在のメニューと見比べてみると......
まず、販売終了になっている物がいつくか
ご飯物の「鶏天丼(単品)」と「鶏天丼セット」、「いなり(単品)」と「そば+いなりの朝セット」が終売。
また、メニューから消えてしまっているのが「いか天そば/うどん」「ちくわ天そば/うどん」
トッピングの「いか天(単品)」「ちくわ天(単品)」「鶏天(単品)」
こちらについては「終売」としての記載漏れなのか？店舗によっては残すのか？そこは謎が残る。
業務用の冷凍食品も価格高騰しているので、いか天・ちくわ天・鶏天を外すのは判らなくも無いけど。
・かけ 300円→３２０円 ２０円値上げ ベースとなる「かけ」+20円
・月見 370円→４００円 ３０円値上げ 生玉子が70円→80円
・きつね/たぬき 410円→４００円 １０円値下げ きつね/たぬき単品110円→80円に
・かき揚げ 430円→４６０円 ３０円値上げ かき揚げ単品130円→140円
・春菊天 460円→４９０円 ３０円値上げ 春菊天単品160円→170円
・かき揚げ玉子 500円→５４０円 ４０円値上げ かき揚げで+10、玉子で+10
・あおさわかめ 400円→４３０円 ３０円値上げ あおさわかめ単品100円→110円
・とろろ 440円→４７０円 ３０円値上げ とろろ単品140円→150円
・もり 300円→３２０円 ２０円値上げ ベースとなる「もり」+20円
・ざる 360円→３８０円 ２０円値上げ 刻みノリ部分は据置だね🎵
・冷しきつね/冷したぬき 440円→４７０円 ３０円値上げ 錦糸玉子分が高いな💦
めとろ庵のメニューは基本的に「温／冷」同額なのだけれど、
「冷しきつね/冷したぬき」は具材の構成が少しだけ違うので別価格。にしても70円の価格差は微妙...💦
メニュー名称に「冷やし」と「冷し」が混在してるのは前からだけど、なんか拘りあるワケ？？
あと、「冷やしかき揚げ ４３０円」で価格据置になっているが
これは戦略的価格設定というコトなのか？ホントにコレでイイのか？
「温かいかき揚げそば」も４３０円の据置ならわかるが、コッチは４６０円だし？？ 謎が増えたヨ💦
・カツ丼セット 690円→７１０円 ２０円値上げ
カツ丼(単品) 520円→５４０円 ２０円値上げ
・かき揚げ丼セット 630円→６５０円 ２０円値上げ
かき揚げ丼(単品) 470円→４９０円 ２０円値上げ
・カレー丼セット 630円→６５０円 ２０円値上げ
カレー丼(単品) 470円→４９０円 ２０円値上げ
・カツカレー丼セット 690円→７１０円 ２０円値上げ
カツカレー丼(単品) 520円→５４０円 ２０円値上げ
ご飯物は一律２０円の値上げになってますね。
ここまでの説明で触れていないトッピング単品は
・温泉玉子 110円→１２０円 １０円値上げ
・追加ねぎ 50円→６０円 １０円値上げ
大盛・特盛は
・大盛 100円→１１０円 １０円値上げ
・特盛 200円→２２０円 ２０円値上げ
2019年10月以来の価格改定としては、値上げ幅は控えめになってますね。
「値下げ」するものもあるのは驚き。「冷やしかき揚げそば」は４３０円でホントにイイのかなー？
西船橋店は改札内にあるので、
もう東西線の定期持ってない私は入場券代を窓口で支払って入らないとイカンのヨ💦
※乗車券券売機になんと「入場券」の設定がナイのだー!!
改札業務はJRがやっているんだねー。そういうコトなら「ちょっと入れて」が通用しないのも道理か。
改札外に出る時に使うためにくれる紙キレ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ また、価格改定したら諸々確認に来るよ🎵
メニューが絞られるから、かなりシンプルなレギュラーメニュー構成になるね。
◆ 2022/8/6 追記
8/1になったら、公式Webサイトに価格改定のニュースリリースが出ると思っていたが...出ない。
「新木場店」ではコロナ感染が相次いで臨時休業になったりしてて、それどころではないのかも。
まぁ、「店頭だけで発表」でも良いという判断もアリではあるが
8/1の価格改定で「朝セットＡ」は消えましたが、新たな「朝メニュー」が稼働した様子。
※🍚ご飯物メニューの無い「東陽町店」は「ミニかき揚げ(そば/うどん)」のみの提供
普通の「かき揚げそば(温)」が460円、「かけ」320円なので、「ミニかきあげ」はお得だね🎵
他の2種も、かなりお得な価格設定。
「冷たいそば/うどん」も選択できるのか？は書いてないけど...たぶん、できるのだろう💦
近いうちに確かめてみますかねー。しかし、店舗でのコロナ感染、早く収まるといいですなー。
◆ 2022/8/19 追記
公式Webサイトでの価格改定告知は結局ナシ。
それどころでは無いのかな💦 テレビ取材とかもあったみたいだし...
そんな中、今朝、パパンさんが錦糸町店で「ジャンボわかめ天そば」を食べていた。
画像拝借
「冷やしかき揚げ」の価格が「４６０円」に修正してある💦
やっぱり、間違えてたんだねー...(^-^;
という事で
・冷やしかき揚げ 430円→４６０円 ３０円値上げ が正しい新価格でした。
お粗末…近々に自分でも西船橋店で確認しないとね💦
◆ 2022/8/30 追記
西船橋店の店頭メニュータペストリー、現地確認してきました🎵
おぉ、超キレイに直してある。知らなかったら修正に気が付かないレベル。素晴らしい🎵
錦糸町店のは電飾だから目立っちゃうのね。
8/1からやっていたらしい「新・朝メニュー」も貼ってあります。
お得でゴンス
◆ 2022/9/5 追記
メルカトルさんから期間限定メニューが切り替わったと教えていただいたので、西船橋店で現地確認。
店頭タペストリーを確認(クリックして拡大)
いやいやー、今回も黒バック、季節感ほぼ無視、インパクト重視、ボリューム勝負！！
・「ジャンボ わかめ天」は終売。
・「ジャンボ からあげ」は販売継続、依然として好調そうですし、実質レギュラー化ですね。
※温玉サービスで670円→🉐640円から、温玉を外して「540円」での提供に
・「めっちゃ えのき天」新登場 490円。えのき茸の天ぷらは珍しいね。２つ付けのボリュームメニュー。
そして、今回、上記２種に「つけそば」のバリエーションを持たせています。
・「ジャンボ つけ からあげ」540円
・「めっちゃ つけ えのき天」490円
つけそばメニューは、他社でも麺量1.5倍を標準量にしたりしますが、
「めとろ庵」では、このメニューに限って麺増量価格を特価設定にしています。
通常、麺増量は大盛(0.5人前相当) 110円、特盛(1人前相当) 220円が必要ですけれど、
端から「麺２倍(特盛相当)」を100円増し、「麺３倍(特盛×２相当)」を200円増しで提供
いやー、普通、３倍は喰えんと思うが...推測される重量は「麺３倍」だと６００グラム💦
つけそば用のそばには「ゴマ」が振られているのかな？
オプションとして「玉子 80円」がオススメらしい。ゲップゥ💦
Webサイトでは、8/1の価格改定も今回の新メニューも未だに告知ナシ
従業員のコロナ罹患に係る対応、クレーム対応、テレビ取材対応等で燃え尽きてしまったのだろうか
◆ 2022/9/6 追記
「めっちゃ えのき天」、マニアの心には刺さったようで、みんな食べてる w
LM2さんも食べてるし🎵
なかなかの滑り出しなのでは？
公式Twitterでの告知、反応はなく、公式Webサイトにも新メニュー告知ナシ。勿体ないネ💦
まぁ、儂は喰わんけど…こんなに揚げ物喰えん
麺には「白ゴマ」、えのき天には「青のり」が掛かってるんだね。POPでは、イマイチ、良く判らなかったけど。
◆ 2022/10/22 追記
改札内に入るのにお金が掛かるので、ちょっと縁遠くなってますが💦
今回はついでがあったので、色々と調査🎵
期間限定メニューは変わりナシ。
9月アタマからやってるこのメニューも、11月に入れば丸2ヶ月。
そろそろ、なんか変わるかな？？
黒バック、季節感ほぼ無視、インパクト重視、ボリューム勝負！！は、まだ継続？？
7/1から投入されている「ジャンボからあげ」はレギュラー化でも良いと思うが。
※温玉が付かない仕様と価格に変更されたのと、つけそば形態が追加されたのは9月アタマ
今回は、8/1価格改定で姿を消したように思えた「ちくわ天」「いか天」が
どうも無くなっていない雰囲気だったので、しっかり調べに来たのさ。
でも、その前にせっかくなので「朝メニュー」から「ミニかき揚げそば」350円
朝はコレくらいの「かき揚げ」で充分だねー。
丸山製麺の生麺は硬めでウマい
旨味強めの甘味あるツユも久しぶりに食べると他には無い味わい😋ウマいね🎵
朝メニューの券売機メニュー(クリックして拡大)
3種×「温・冷・そば・うどん」の4バリエで計12パターン。文字だらけで逆に分かりにくく無いか💦
券売機の温かいそばのページ(クリックして拡大) 問題の「ちくわ天」「いか天」は、
「ちくわ天そば」「いか天そば」は、ちゃんとあるね💦 でも、トッピング単品のボタンが無い
丼単品・トッピングのページにも
「ちくわ天」「いか天」単品のボタンは無い。
まぁ、口頭注文/現金払いで追加はできそうだね😉✨単品ボタン配置のスペース無かった？🤔💦
「ちくわ天そば・うどん」460円…「ちくわ天」単品は140円設定
「いか天そば・うどん」500円…「いか天」単品は180円設定
つまり、それぞれ、8/1価格改定で30円ずつアップしたんだね。
かけ部分が＋２０円、天ぷら部分＋１０円、値上げ幅自体は他のメニューと同じで整合性アリ
「価格改定のお知らせ」や「店頭メニュー」に無かったのは、単なる記載漏れかな😅❓
「冷やしかき揚げそば」の新価格を間違えたり、てんやわんやだったもんね💦
今日はごちそうさまでした🎵 また、来るね ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/11/8 追記
以前から時々やっている「満月🌕」にちなんだ「生玉子無料サービス」。
今日がその日なので、行ってきましたヨ🎵
期間限定メニューは変わりナシ。いつまで続けるのかな？
特に「ジャンボからあげ」は好調だと思われるので、レギュラー化はあっても無くなるコトはない筈だけど、
良い機会だから、一度くらいは食べておこうと思ってね。
二重になった小さい紙コップの中に「殻のママの生玉子」…殻が白いから飛んでいるけど
トレーに直には置けないのは確かだが、紙コップ２つは要らんと思うがな
自分で割って、こんな感じ😉✨
季節メニューのタペストリーにノッているに丼は大きめのヤツになるね。
我孫子・天王台「弥生軒」並にデカいな💦 やはり、衣も厚いが
提供前にもう一度軽く揚げて再加熱してくれてるので熱々ダヨ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
デシャップのオバちゃん、まだ、そんなに慣れてない感じだったね。
湯切りがあまかったのか？丼が冷たいママだったのか？
ツユがやや薄めかつ温かったのが、少しだけ残念でした (^-^; 何事も修行だよなぁ
◆ 2022/12/1 追記
昨日11/30で「えのき天」が終了。間髪入れず、本日12/1から「冬メニュー」がスタート。
今回も「インパクト重視、ボリューム勝負」路線を堅持して、 『めっちゃシュウマイ天』です🎵
コロナや何やらでWebサイトでの、価格改定や新メニューのリリース発表も止まっていましたが、
今回はちゃんとニュースリリースも出してます。
2022年12月1日（木）メトロプロパティーズ直営ブランド「そば処 めとろ庵」にて、
冬の季節限定メニュー 『めっちゃシュウマイ天』販売開始！ ※詳細PDF
衣はザクザク、中はジュワっとホクホクのシュウマイ天の６個なんだねー、いまいち写真からイメージできない💦
そのうち、食べてみようかな w
なお、終了とも、継続とも、まったく、触れられていないけど
「ジャンボからあげそば」はレギュラー化したんじゃないかなーと思うのだが？？どうなんだ？？
◆ 2022/12/2 追記
初日から結構食べてる人がいて、シュウマイ天がどんなものかおおよそ把握 w
衣はザクザク系なれど、潤びるとトロトロ系みたい
「シュウマイ天(３個)単品」150円の設定もあって、親切設計🎵
curryyokoさんも食べているねー
◆ 2022/12/22 追記
「めっちゃシュウマイ天」が始まってからも、「ジャンボからあげ」は健在な様子なので
どうなっているのかな？と現地確認
「めっちゃシュウマイ天」やってますね
「シュウマイ天(3個)」単品なら…と思ったが、ここは、やはり「春菊天」です w
春菊天そば 490円
お店で揚げた春菊天、丸山製麺の生麺、ちょい甘めのつゆが三位一体でウマし (*´∀｀)ﾉ
券売機メニュー(「温かいそば」のページ)
「いか天」「ちくわ天」の単品ボタンは相変わらず無い w
「ジャンボからあげ」のメニューはこのページではなくて、コッチの「期間限定メニュー」でした。
つまり、「ジャンボからあげ」はレギュラーメニュー化した訳ではないんだけど、
「期間限定メニュー」としてロングラン販売中という扱いなんだね。今のところ。
確かにレギュラーメニューにする時には、「つけそば」の方を省略して
「ジャンボからあげ そば」「ジャンボからあげ うどん」のみにしないと他と整合性が取れないもんね。
あるいは、麺量倍増バリエーションがある「つけそば」というカデゴリーを作って
「つけ◯◯そば」or「◯◯つけそば」のラインナップを増やすか🤔？？
「からあげ」は売れるだろうから、無理に無くす必要は無いしねぇ
ごちそうさまでした😉✨またねー🎵
メニューを改めて眺めていて、「温泉玉子」を使うメニューって、もう存在しないのに、
なんで「温泉玉子」単品だけを残しているのか？ちょっと不思議と思った。そんなに出ないと思うが💦
※価格改定時に終売になった「鶏天丼」に使ってたんだよね
◆ 2023/2/6 追記
ちょっと、前を通っただけー💦 「めっちゃシュウマイ天」継続中ですねー。
◆ 2023/2/24 追記
たまに食べたい「いか天」ちゃん🎵
「いか天そば」500円
しっかりした「いか天」に丸山製麺 生麺ちょい見込み茹でに旨味あるつゆがイイ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
「シュウマイ天」「ジャンボからあげ」は継続中。そろそろシュウマイ天は終わるかな？
◆ 2023/3/10 追記
しぶとく続いている「めっちゃシュウマイ天」。12月アタマからだから、そろそろ3ヶ月半💦
さすがにそろそろ終わるのではないか？？と思って
「かけそば」320円+「シュウマイ天(3個)」単品 150円
別皿で貰えたから、余計な油も落ち、(たまたま？)衣も薄めでサッパリ食べられてちょうど良かった🎵
今日は昼チョイ前に行ったのだが、続々と来店が続いて、厨房はやっぱり大変そうね💦
ワーっと混んで、サァーっと引くのは「駅そば」の特徴ではあるけれど。
「シュウマイ天丼セット」とか「シュウマイ天そば」のオーダー率も結構高くて、いまだに売れてるんだな。
つけそばバリエーションのある「ジャンボからあげ」を、
これから気温が上がる季節に止める必要は無いので「ジャンボからあげ」は今後も残すんじゃない？
さて、シュウマイ天に変わる新メニューは何だろ❓ 案外、シュウマイ天も残ったりして
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/3/25 追記
メトロプロパティーズは 、昨日3/24に運営する「めとろ庵」の4/1からの価格改定を発表した。
昨年8/1以来の価格改定となるので、8ヶ月ぶりの価格改定となります。今回はリリースちゃんと出た🎵
めとろ庵価格改定及び一部メニュー入替のご案内 [メトロプロパティーズ] お知らせ
今回、「価格改定」の詳細は単独エントリーにしたので、
詳細は「メトロプロパティーズ 「めとろ庵」4/1より価格改定」を参照。
価格改定を期に期間限定メニューの「シュウマイ天」は終売。
半ば隠しメニューになっていた「いか天」「ちくわ天」に代わって、
期間限定メニューとして出していた「わかめ天」「えのき天」が投入されることとなりました。
◆ 2023/4/6 追記
4/1価格改定後の初訪問🎵参考用に現在のメニュー一覧。
一覧には「わかめ天」「えのき天」の記載は一切ナシ、そんな所も「いか天」「ちくわ天」後継。
てっきり、新しい「朝食メニュー」だと思っていた「めとろ丼」4種は期間限定の「春メニュー」だった。
これも詳細は「メトロプロパティーズ 「めとろ庵」4/1より価格改定」を参照。
とはいえ、以前の「朝食メニュー」は無くなっているので「新・朝食メニュー」ではあるのだが、
提供期間が終わったら、以前の朝食メニューに戻るのか？あるいは「夏の朝食メニュー」が始まるのか？
わかめ天そば 460円。
かき揚げのタネにわかめを加えて上げてるね。ちとオイリーな感じ💦やはり、「めとろ庵」は春菊天が一番かー
期間限定の時は「ジャンボ」がついて大きい「わかめ天」でしたが...普通サイズに
同様に「えのき天」も「めっちゃ」が取れて普通サイズになってレギュラー入りですね。
券売機メニュー(クリックして拡大)
「わかめ天」「えのき天」単品のボタンはナシ。ココもしっかり「いか天」「ちくわ天」後継をアピール w
「かけ」350円なので「わかめ天」「えのき天」単品は、それぞれ110円ですね。
価格改定前「いか天」500円「ちくわ天」460円とそこそこ良い値段になっていたから、
原価低めの比較的廉価で出せる天ぷらメニュー開発が急務だったんだろうね🤔
期間限定メニューで実績のある「わかめ天」、「えのき天」は
厨房での作成オペレーション的にもハードルが低いしピッタリだったというコトかな。
「ジャンボからあげ」メニューはやはり継続。
「つけそば」があって、さらに麺量にバリエーションがあるから、レギュラーメニューに組み込みにくいね💦
もしかして、コレがあるから期間限定の季節メニューを「朝食メニュー」にしたのかい⁉️
東京メトロの改札内に入るための「入場券」も、140円から１５０円になりました。値上げの春。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/4/23 追記
「めとろ庵」、「ジャンボからあげ」止めるってよ💦
つけそば・麺量増量バリエーションは外すとしても「レギュラー化」するものと思っていたから…ちょっと意外
やはり、単なる温・冷以外に「つけそば・麺量増量」バリエありの限定メニューをずっと残すのは困難だよね。
どうしても、新しい期間限定メニューの投入に制約が発生していたと思う。苦肉の策が「季節の朝食」か
メニュー画面設計を上手く再構成すれば良いとは思うが、アレはなかなか大変な作業だからねー💦
昨年の7/1に投入されて以来、ずいぶんとロングランでしたが、ついに「ジャンボからあげ」終売間近です。
食べるなら今のうちね🎵
◆ 2023/6/17 追記
「東陽町店」が閉店して、6店舗になっていた「めとろ庵」ですが、
久々の新店舗「上野店」が6/21(水)にオープンします。
※リリース詳細PDF
親会社である「東京メトロ」本社の裏、以前は「みはち」という立ち食いそば屋と宝くじ売場があった場所。
駅から近いし、なかなか良い場所だよね🎵 頑張ってね ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/6/29 追記
「4/1価格改定」と同時に開始した「春の季節限定メニュー」を謳った「朝食メニュー」４種(内容は春っぽくない)がいつまで経っても終わらないので、この先、どうするのかな？と思っていたが💦
昨日、「夏の季節限定メニュー」が発表され、即日発売開始となりました。リリース [メトロプロパティーズ]
『めっちゃ コーン天そば・うどん』2023年6月28日（水）から販売スタート！
「めっちゃ コーン天そば/うどん」 520円
フルサイズの「めっちゃ バター醤油風味のコーン天丼」単品 540円
ミニサイズの「めっちゃ バター醤油風味のコーン天丼」とそば/うどんをセットにした
「めっちゃ バター醤油風味のコーン天丼＋そば/うどん」720円のラインナップ
※ミニサイズの「めっちゃ バター醤油風味のコーン天丼」単品があるのか？不明だが…たぶん無い
※なお、先日オープンした「上野店」のみは8/1からの提供開始としている。
「コーン天」バラけるから、揚げるの慣れるまで大変かもしれないが、
「えのき天」や「わかめ天」も、こなしているスタッフ達だから問題ないでしょう。
「夏の季節限定メニュー」が始まった以上、「春の季節限定メニュー」は終わった筈だけど
「朝メニュー」ナシという訳にもイカンだろうし、どうなっているのか？要調査だね💦
まぁ、「朝メニュー」無くても問題ないという判断もアリかもしれんが？？
◆ 2023/7/1 こっそり追記
結局のところ、「めとろ庵」は春の限定メニュー(かつ朝限定)だった
「🌸新 めとろ丼」4種をそのまま、レギュラーメニューの朝定食にスライドしたのね🤪
夏限定メニューの「コーン天」と併売にすると
朝だけとはいえ、ご飯物の提供メニューが多くて、結構、大変そうな気がするが💦
儂は普通の「朝そば」とか「朝定食」の方がいいけどなー😅
◆ 2023/7/21 こっそり追記
これは、新しいレギュラーメニューなのか？それとも、夏メニューの追加なのか？
「めとろ庵」のメンチカツは、過去に数店舗でラーメン🍜のトッピングとして
メンチを出してた時以来の「メンチカツ」だね。
結構、「メンチラーメン」はウマかったんだけど、ラーメン自体を止めちゃったしね💦
あ、季節メニューでは「メンチカツとデミグラス・カレーのおそば」なんてのもあったね🎵
◆ 2023/9/13 追記
かなり久しぶりの訪問になってしまった💦入場料(150円)掛かるからさ
朝メニューは4月に始めた「めとろ丼」のママ、継続している。ムダに春らしいデザイン💦
7/28より追加された「メンチカツ」継続中
「メンチカツそば/うどん」と「ソースメンチカツ丼」を提供中
あんまり、揚げ物気分じゃなかったので「月見そば」430円をば
甘めのつゆに丸山製麺の生麺、このちょっと硬めの茹で上がりがイイんだよな🎵
券売機メニューもチェック(クリックして拡大)
そうです。「春菊天」は欠品中なのです。なので、揚げ物気分にならないのよ
「メンチカツ」投入と入れ替えで「わかめ天」は消えていた。まぁ、ちょっと地味だしね💦
「ちくわ天」「いか天」終売後を支えた「わかめ天」「えのき天」だけどな
冷たいそばはこんな感じ(クリックして拡大)
ミニ丼セットメニュー(クリックして拡大)
「ソースメンチカツ丼」の冷たいそばセットのボタンだけ無い…相変わらず、変わったコトするね w
少しご飯の多い単品丼はこんな感じ
夏の季節メニュー「めっちゃコーン天」もやってます。いつまでかな？？
店舗数が少ない割には商品開発も頑張ってる「めとろ庵」。
また来るね🎵 ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/10/23 追記
「めっちゃコーン天」が終わって、しばらく休止中だった「春菊天」が復活
西船橋ではなく、錦糸町店で「春菊天そば」食べました💦(錦糸町には滅多に来ないからね)
「春菊天そば」520円
やや甘めのツユと合うよね😋 丸山製麺の生麺もヨシ🎵 ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
券売機メニューをチラッと見たら、新しい「期間限定メニュー」の設定がある。※「売り切れ」だけど
「ジャンボちくたま天」？？
ほぼ同時に「めとろ庵」の公式X(Twitter)アカウントでも情報が出てました。
ちくわ天は半割ではなく、1本そのままかな？もう一品、なんか投入される模様
メンチカツはレギュラー扱いになってるね。
◆ 2023/10/24 追記
なにか、もう一品というのは
「ジャンボ ちくたま天とえの天丼」単品 580円…「えの」なの「えのき」じゃなくて w
丼単品だと「えのき天」がプラスされるんだね。客単価向上策ということかな。
試みとして新しいかもしれないが、セットの天丼と内容が違うのは厨房としては紛らわしい💦
「東京メトロ 西船橋駅 「めとろ庵」《～'22/7/4》」の続きでーす(^^♪
「めとろ庵」は、東京メトロ傘下「メトロプロパティーズ」の運営。
ここ数年でじわじわと店舗を増やして、現在は「７店舗」
駅ナカ店舗は、大手町・錦糸町・新木場・西船橋
地下鉄駅に隣接する路面店は後楽園・門前仲町・東陽町
門前仲町店と東陽町店は2020/12/15に同日オープン ※当時の参照記事：攻勢に出る「めとろ庵」
いずれも東京メトロ駅施設内ないし駅隣接テナントを子会社の立場で使えるのが最大の強みでしょう。
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話を「西船橋店」に戻しますが、多くの乗り換え客が行き交う駅コンコースにある改札内店舗です。
現在の季節メニューは「ジャンボシリーズ」w このところ、黒バックのデザインがお気に入り。
現在のメニューラインナップはこの通り(クリックして拡大)
この他、昨年春辺りに設けられた「追加ねぎ」50円が存在します。(「ネギ多め」オーダー対策)
いつもの...といっても来るの久しぶりですが💦
春菊天そば 460円
うん、やっぱり、ウマいねぇ。やや甘めのつゆとベストマッチだねー🎵
相変わらず、上手に揚げてますね。
さて、今回、久しぶりに訪問したのは「8/1より価格改定」が実施されるからなのです。
事前調査に来たのだー。📢お知らせ📢8月1日よりめとろ庵全7店舗で価格改定を行ます🙇🏻♀️原材料の高騰の影響で改定となりご不便をおかけしますが何卒よろしくお願いします。8月1日以降の価格になります！東陽町店は丼物のご用意はございませんのでご注意ください！#めとろ庵 pic.twitter.com/CUypC44As4
— めとろ庵 (@MetroanOfficial) July 25, 2022
画像を引用させてもらいますと、改定後のメニューはこんな感じに(クリックして拡大)
店頭には「価格改定のお知らせ」も貼ってありました。
これらを現在のメニューと見比べてみると......
まず、販売終了になっている物がいつくか
ご飯物の「鶏天丼(単品)」と「鶏天丼セット」、「いなり(単品)」と「そば+いなりの朝セット」が終売。
また、メニューから消えてしまっているのが「いか天そば/うどん」「ちくわ天そば/うどん」
トッピングの「いか天(単品)」「ちくわ天(単品)」「鶏天(単品)」
こちらについては「終売」としての記載漏れなのか？店舗によっては残すのか？そこは謎が残る。
業務用の冷凍食品も価格高騰しているので、いか天・ちくわ天・鶏天を外すのは判らなくも無いけど。
・かけ 300円→３２０円 ２０円値上げ ベースとなる「かけ」+20円
・月見 370円→４００円 ３０円値上げ 生玉子が70円→80円
・きつね/たぬき 410円→４００円 １０円値下げ きつね/たぬき単品110円→80円に
・かき揚げ 430円→４６０円 ３０円値上げ かき揚げ単品130円→140円
・春菊天 460円→４９０円 ３０円値上げ 春菊天単品160円→170円
・かき揚げ玉子 500円→５４０円 ４０円値上げ かき揚げで+10、玉子で+10
・あおさわかめ 400円→４３０円 ３０円値上げ あおさわかめ単品100円→110円
・とろろ 440円→４７０円 ３０円値上げ とろろ単品140円→150円
・もり 300円→３２０円 ２０円値上げ ベースとなる「もり」+20円
・ざる 360円→３８０円 ２０円値上げ 刻みノリ部分は据置だね🎵
・冷しきつね/冷したぬき 440円→４７０円 ３０円値上げ 錦糸玉子分が高いな💦
めとろ庵のメニューは基本的に「温／冷」同額なのだけれど、
「冷しきつね/冷したぬき」は具材の構成が少しだけ違うので別価格。にしても70円の価格差は微妙...💦
メニュー名称に「冷やし」と「冷し」が混在してるのは前からだけど、なんか拘りあるワケ？？
あと、「冷やしかき揚げ ４３０円」で価格据置になっているが
これは戦略的価格設定というコトなのか？ホントにコレでイイのか？
「温かいかき揚げそば」も４３０円の据置ならわかるが、コッチは４６０円だし？？ 謎が増えたヨ💦
・カツ丼セット 690円→７１０円 ２０円値上げ
カツ丼(単品) 520円→５４０円 ２０円値上げ
・かき揚げ丼セット 630円→６５０円 ２０円値上げ
かき揚げ丼(単品) 470円→４９０円 ２０円値上げ
・カレー丼セット 630円→６５０円 ２０円値上げ
カレー丼(単品) 470円→４９０円 ２０円値上げ
・カツカレー丼セット 690円→７１０円 ２０円値上げ
カツカレー丼(単品) 520円→５４０円 ２０円値上げ
ご飯物は一律２０円の値上げになってますね。
ここまでの説明で触れていないトッピング単品は
・温泉玉子 110円→１２０円 １０円値上げ
・追加ねぎ 50円→６０円 １０円値上げ
大盛・特盛は
・大盛 100円→１１０円 １０円値上げ
・特盛 200円→２２０円 ２０円値上げ
2019年10月以来の価格改定としては、値上げ幅は控えめになってますね。
「値下げ」するものもあるのは驚き。「冷やしかき揚げそば」は４３０円でホントにイイのかなー？
西船橋店は改札内にあるので、
もう東西線の定期持ってない私は入場券代を窓口で支払って入らないとイカンのヨ💦
※乗車券券売機になんと「入場券」の設定がナイのだー!!
改札業務はJRがやっているんだねー。そういうコトなら「ちょっと入れて」が通用しないのも道理か。
改札外に出る時に使うためにくれる紙キレ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ また、価格改定したら諸々確認に来るよ🎵
メニューが絞られるから、かなりシンプルなレギュラーメニュー構成になるね。
◆ 2022/8/6 追記
8/1になったら、公式Webサイトに価格改定のニュースリリースが出ると思っていたが...出ない。
「新木場店」ではコロナ感染が相次いで臨時休業になったりしてて、それどころではないのかも。
まぁ、「店頭だけで発表」でも良いという判断もアリではあるが
8/1の価格改定で「朝セットＡ」は消えましたが、新たな「朝メニュー」が稼働した様子。
※🍚ご飯物メニューの無い「東陽町店」は「ミニかき揚げ(そば/うどん)」のみの提供
普通の「かき揚げそば(温)」が460円、「かけ」320円なので、「ミニかきあげ」はお得だね🎵
他の2種も、かなりお得な価格設定。
「冷たいそば/うどん」も選択できるのか？は書いてないけど...たぶん、できるのだろう💦
近いうちに確かめてみますかねー。しかし、店舗でのコロナ感染、早く収まるといいですなー。
◆ 2022/8/19 追記
公式Webサイトでの価格改定告知は結局ナシ。
それどころでは無いのかな💦 テレビ取材とかもあったみたいだし...
そんな中、今朝、パパンさんが錦糸町店で「ジャンボわかめ天そば」を食べていた。
そこには店頭のメニュー一覧も載っているが。めとろ庵 #錦糸町ＴＶで知った「ジャンボわかめ天そば※夏季限定」を食べに訪問🙆🏻わかめのかき揚げは 揚げたてでは無いがサクサク部分はカジると磯な風味がブワっと🥰 ツユに浸った部分はワカメも柔らかくなり美味😍こちらのツユは苦手だったが 今回は優しくて美味しいと感じた🤗#めとろ庵 #パ pic.twitter.com/6B3u0kCM2H
— パパン (@coripapan) August 18, 2022
画像拝借
「冷やしかき揚げ」の価格が「４６０円」に修正してある💦
やっぱり、間違えてたんだねー...(^-^;
という事で
・冷やしかき揚げ 430円→４６０円 ３０円値上げ が正しい新価格でした。
お粗末…近々に自分でも西船橋店で確認しないとね💦
◆ 2022/8/30 追記
西船橋店の店頭メニュータペストリー、現地確認してきました🎵
おぉ、超キレイに直してある。知らなかったら修正に気が付かないレベル。素晴らしい🎵
錦糸町店のは電飾だから目立っちゃうのね。
8/1からやっていたらしい「新・朝メニュー」も貼ってあります。
お得でゴンス
◆ 2022/9/5 追記
メルカトルさんから期間限定メニューが切り替わったと教えていただいたので、西船橋店で現地確認。
店頭タペストリーを確認(クリックして拡大)
いやいやー、今回も黒バック、季節感ほぼ無視、インパクト重視、ボリューム勝負！！
・「ジャンボ わかめ天」は終売。
・「ジャンボ からあげ」は販売継続、依然として好調そうですし、実質レギュラー化ですね。
※温玉サービスで670円→🉐640円から、温玉を外して「540円」での提供に
・「めっちゃ えのき天」新登場 490円。えのき茸の天ぷらは珍しいね。２つ付けのボリュームメニュー。
そして、今回、上記２種に「つけそば」のバリエーションを持たせています。
・「ジャンボ つけ からあげ」540円
・「めっちゃ つけ えのき天」490円
つけそばメニューは、他社でも麺量1.5倍を標準量にしたりしますが、
「めとろ庵」では、このメニューに限って麺増量価格を特価設定にしています。
通常、麺増量は大盛(0.5人前相当) 110円、特盛(1人前相当) 220円が必要ですけれど、
端から「麺２倍(特盛相当)」を100円増し、「麺３倍(特盛×２相当)」を200円増しで提供
いやー、普通、３倍は喰えんと思うが...推測される重量は「麺３倍」だと６００グラム💦
つけそば用のそばには「ゴマ」が振られているのかな？
オプションとして「玉子 80円」がオススメらしい。ゲップゥ💦
Webサイトでは、8/1の価格改定も今回の新メニューも未だに告知ナシ
従業員のコロナ罹患に係る対応、クレーム対応、テレビ取材対応等で燃え尽きてしまったのだろうか
◆ 2022/9/6 追記
「めっちゃ えのき天」、マニアの心には刺さったようで、みんな食べてる w
めとろ庵のめっちゃつけえのき天そばです。えのき天が巨大２つ！揚げたてザクザク。衣がかなりしっかりしていたから唐揚げ食べてるような錯覚に😆格闘しながら食べました。ごちそうさまでした。#路麺#めとろ庵#立ち食いそば#蕎麦#アスリート飯 pic.twitter.com/TEFVPkUcrv
— miecco (@soba_miecco) September 6, 2022
「麺３倍」行っちゃってますねー🎵TLで気になったので、めとろ庵のめっちゃつけえのき天そば3倍（690円）をいただいてみました。さすがに1つのお椀に入れるのは無理があるのか2つに分かれてました。えのき天はハードタイプですが、汁に漬けておくと軟軟になりますね。香ばしさと旨味もあって美味しいです。さすがに麺3倍は飽きますねｗ pic.twitter.com/Ix7TVDepwZ
— curryyoko (@curryyoko) September 5, 2022
LM2さんも食べてるし🎵
なかなかの滑り出しなのでは？
公式Twitterでの告知、反応はなく、公式Webサイトにも新メニュー告知ナシ。勿体ないネ💦
まぁ、儂は喰わんけど…こんなに揚げ物喰えん
麺には「白ゴマ」、えのき天には「青のり」が掛かってるんだね。POPでは、イマイチ、良く判らなかったけど。
◆ 2022/10/22 追記
改札内に入るのにお金が掛かるので、ちょっと縁遠くなってますが💦
今回はついでがあったので、色々と調査🎵
期間限定メニューは変わりナシ。
9月アタマからやってるこのメニューも、11月に入れば丸2ヶ月。
そろそろ、なんか変わるかな？？
黒バック、季節感ほぼ無視、インパクト重視、ボリューム勝負！！は、まだ継続？？
7/1から投入されている「ジャンボからあげ」はレギュラー化でも良いと思うが。
※温玉が付かない仕様と価格に変更されたのと、つけそば形態が追加されたのは9月アタマ
今回は、8/1価格改定で姿を消したように思えた「ちくわ天」「いか天」が
どうも無くなっていない雰囲気だったので、しっかり調べに来たのさ。
でも、その前にせっかくなので「朝メニュー」から「ミニかき揚げそば」350円
朝はコレくらいの「かき揚げ」で充分だねー。
丸山製麺の生麺は硬めでウマい
旨味強めの甘味あるツユも久しぶりに食べると他には無い味わい😋ウマいね🎵
朝メニューの券売機メニュー(クリックして拡大)
3種×「温・冷・そば・うどん」の4バリエで計12パターン。文字だらけで逆に分かりにくく無いか💦
券売機の温かいそばのページ(クリックして拡大) 問題の「ちくわ天」「いか天」は、
「ちくわ天そば」「いか天そば」は、ちゃんとあるね💦 でも、トッピング単品のボタンが無い
丼単品・トッピングのページにも
「ちくわ天」「いか天」単品のボタンは無い。
まぁ、口頭注文/現金払いで追加はできそうだね😉✨単品ボタン配置のスペース無かった？🤔💦
「ちくわ天そば・うどん」460円…「ちくわ天」単品は140円設定
「いか天そば・うどん」500円…「いか天」単品は180円設定
つまり、それぞれ、8/1価格改定で30円ずつアップしたんだね。
かけ部分が＋２０円、天ぷら部分＋１０円、値上げ幅自体は他のメニューと同じで整合性アリ
「価格改定のお知らせ」や「店頭メニュー」に無かったのは、単なる記載漏れかな😅❓
「冷やしかき揚げそば」の新価格を間違えたり、てんやわんやだったもんね💦
今日はごちそうさまでした🎵 また、来るね ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/11/8 追記
以前から時々やっている「満月🌕」にちなんだ「生玉子無料サービス」。
今日がその日なので、行ってきましたヨ🎵
期間限定メニューは変わりナシ。いつまで続けるのかな？
特に「ジャンボからあげ」は好調だと思われるので、レギュラー化はあっても無くなるコトはない筈だけど、
良い機会だから、一度くらいは食べておこうと思ってね。
二重になった小さい紙コップの中に「殻のママの生玉子」…殻が白いから飛んでいるけど
トレーに直には置けないのは確かだが、紙コップ２つは要らんと思うがな
自分で割って、こんな感じ😉✨
季節メニューのタペストリーにノッているに丼は大きめのヤツになるね。
我孫子・天王台「弥生軒」並にデカいな💦 やはり、衣も厚いが
提供前にもう一度軽く揚げて再加熱してくれてるので熱々ダヨ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
デシャップのオバちゃん、まだ、そんなに慣れてない感じだったね。
湯切りがあまかったのか？丼が冷たいママだったのか？
ツユがやや薄めかつ温かったのが、少しだけ残念でした (^-^; 何事も修行だよなぁ
◆ 2022/12/1 追記
昨日11/30で「えのき天」が終了。間髪入れず、本日12/1から「冬メニュー」がスタート。
今回も「インパクト重視、ボリューム勝負」路線を堅持して、 『めっちゃシュウマイ天』です🎵
コロナや何やらでWebサイトでの、価格改定や新メニューのリリース発表も止まっていましたが、
今回はちゃんとニュースリリースも出してます。
2022年12月1日（木）メトロプロパティーズ直営ブランド「そば処 めとろ庵」にて、
冬の季節限定メニュー 『めっちゃシュウマイ天』販売開始！ ※詳細PDF
写真を見るとなんか平べったく見えるのだが、❄️冬の季節限定商品❄️12/1より販売開始🔥めっちゃシュウマイ天そば(530円)🔥めっちゃシュウマイ天丼(530円)🔥めっちゃシュウマイ天丼セット(710円)なんと、シュウマイを天ぷらにしちゃいました！ボリューム満点💯天丼にはお米をかきこみたくなる甘いタレが🤩東陽町店は天丼の提供はございません pic.twitter.com/EYV0P8kaJR
— めとろ庵 (@MetroanOfficial) November 30, 2022
衣はザクザク、中はジュワっとホクホクのシュウマイ天の６個なんだねー、いまいち写真からイメージできない💦
そのうち、食べてみようかな w
なお、終了とも、継続とも、まったく、触れられていないけど
「ジャンボからあげそば」はレギュラー化したんじゃないかなーと思うのだが？？どうなんだ？？
◆ 2022/12/2 追記
初日から結構食べてる人がいて、シュウマイ天がどんなものかおおよそ把握 w
ホントにシュウマイをそのまま天ぷらにしたものなのねー💦めとろ庵、本日からのめっちゃシュウマイ天そばめっちゃシュウマイ天丼(単品) pic.twitter.com/hz87rZ8Gsj
— マサじーさん (@mm1996tm050143) December 1, 2022
衣はザクザク系なれど、潤びるとトロトロ系みたい
「シュウマイ天(３個)単品」150円の設定もあって、親切設計🎵
curryyokoさんも食べているねー
今夜はめとろ庵＠門前仲町にて、めっちゃシュウマイ天（530円）を！6個入りでかなりボリュームあり！登場時お店の方から熱いので気をつけてくださいとの忠告あり。衣はカリカリでも汁に漬けておくとドロッと変化。シュウマイ自体は小ぶりですが、衣多めなので汁も油分多めになっちゃいますね。 pic.twitter.com/s6dfPmO9lD
— curryyoko (@curryyoko) December 1, 2022
胃弱のオジサンは...「シュウマイ天(３個)単品」がイイとこだな💦そば処 めとろ庵 後楽園店シュウマイ天そば 530円 pic.twitter.com/Vn2UVj3W0I
— sobalog (@sobalog) December 2, 2022
◆ 2022/12/22 追記
「めっちゃシュウマイ天」が始まってからも、「ジャンボからあげ」は健在な様子なので
どうなっているのかな？と現地確認
「めっちゃシュウマイ天」やってますね
「シュウマイ天(3個)」単品なら…と思ったが、ここは、やはり「春菊天」です w
春菊天そば 490円
お店で揚げた春菊天、丸山製麺の生麺、ちょい甘めのつゆが三位一体でウマし (*´∀｀)ﾉ
券売機メニュー(「温かいそば」のページ)
「いか天」「ちくわ天」の単品ボタンは相変わらず無い w
「ジャンボからあげ」のメニューはこのページではなくて、コッチの「期間限定メニュー」でした。
つまり、「ジャンボからあげ」はレギュラーメニュー化した訳ではないんだけど、
「期間限定メニュー」としてロングラン販売中という扱いなんだね。今のところ。
確かにレギュラーメニューにする時には、「つけそば」の方を省略して
「ジャンボからあげ そば」「ジャンボからあげ うどん」のみにしないと他と整合性が取れないもんね。
あるいは、麺量倍増バリエーションがある「つけそば」というカデゴリーを作って
「つけ◯◯そば」or「◯◯つけそば」のラインナップを増やすか🤔？？
「からあげ」は売れるだろうから、無理に無くす必要は無いしねぇ
ごちそうさまでした😉✨またねー🎵
メニューを改めて眺めていて、「温泉玉子」を使うメニューって、もう存在しないのに、
なんで「温泉玉子」単品だけを残しているのか？ちょっと不思議と思った。そんなに出ないと思うが💦
※価格改定時に終売になった「鶏天丼」に使ってたんだよね
◆ 2023/2/6 追記
ちょっと、前を通っただけー💦 「めっちゃシュウマイ天」継続中ですねー。
◆ 2023/2/24 追記
たまに食べたい「いか天」ちゃん🎵
「いか天そば」500円
しっかりした「いか天」に丸山製麺 生麺ちょい見込み茹でに旨味あるつゆがイイ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
「シュウマイ天」「ジャンボからあげ」は継続中。そろそろシュウマイ天は終わるかな？
◆ 2023/3/10 追記
しぶとく続いている「めっちゃシュウマイ天」。12月アタマからだから、そろそろ3ヶ月半💦
さすがにそろそろ終わるのではないか？？と思って
「かけそば」320円+「シュウマイ天(3個)」単品 150円
別皿で貰えたから、余計な油も落ち、(たまたま？)衣も薄めでサッパリ食べられてちょうど良かった🎵
今日は昼チョイ前に行ったのだが、続々と来店が続いて、厨房はやっぱり大変そうね💦
ワーっと混んで、サァーっと引くのは「駅そば」の特徴ではあるけれど。
「シュウマイ天丼セット」とか「シュウマイ天そば」のオーダー率も結構高くて、いまだに売れてるんだな。
つけそばバリエーションのある「ジャンボからあげ」を、
これから気温が上がる季節に止める必要は無いので「ジャンボからあげ」は今後も残すんじゃない？
さて、シュウマイ天に変わる新メニューは何だろ❓ 案外、シュウマイ天も残ったりして
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/3/25 追記
メトロプロパティーズは 、昨日3/24に運営する「めとろ庵」の4/1からの価格改定を発表した。
昨年8/1以来の価格改定となるので、8ヶ月ぶりの価格改定となります。今回はリリースちゃんと出た🎵
めとろ庵価格改定及び一部メニュー入替のご案内 [メトロプロパティーズ] お知らせ
今回、「価格改定」の詳細は単独エントリーにしたので、
詳細は「メトロプロパティーズ 「めとろ庵」4/1より価格改定」を参照。
価格改定を期に期間限定メニューの「シュウマイ天」は終売。
半ば隠しメニューになっていた「いか天」「ちくわ天」に代わって、
期間限定メニューとして出していた「わかめ天」「えのき天」が投入されることとなりました。
◆ 2023/4/6 追記
4/1価格改定後の初訪問🎵参考用に現在のメニュー一覧。
一覧には「わかめ天」「えのき天」の記載は一切ナシ、そんな所も「いか天」「ちくわ天」後継。
てっきり、新しい「朝食メニュー」だと思っていた「めとろ丼」4種は期間限定の「春メニュー」だった。
これも詳細は「メトロプロパティーズ 「めとろ庵」4/1より価格改定」を参照。
とはいえ、以前の「朝食メニュー」は無くなっているので「新・朝食メニュー」ではあるのだが、
提供期間が終わったら、以前の朝食メニューに戻るのか？あるいは「夏の朝食メニュー」が始まるのか？
わかめ天そば 460円。
かき揚げのタネにわかめを加えて上げてるね。ちとオイリーな感じ💦やはり、「めとろ庵」は春菊天が一番かー
期間限定の時は「ジャンボ」がついて大きい「わかめ天」でしたが...普通サイズに
同様に「えのき天」も「めっちゃ」が取れて普通サイズになってレギュラー入りですね。
券売機メニュー(クリックして拡大)
「わかめ天」「えのき天」単品のボタンはナシ。ココもしっかり「いか天」「ちくわ天」後継をアピール w
「かけ」350円なので「わかめ天」「えのき天」単品は、それぞれ110円ですね。
価格改定前「いか天」500円「ちくわ天」460円とそこそこ良い値段になっていたから、
原価低めの比較的廉価で出せる天ぷらメニュー開発が急務だったんだろうね🤔
期間限定メニューで実績のある「わかめ天」、「えのき天」は
厨房での作成オペレーション的にもハードルが低いしピッタリだったというコトかな。
「ジャンボからあげ」メニューはやはり継続。
「つけそば」があって、さらに麺量にバリエーションがあるから、レギュラーメニューに組み込みにくいね💦
もしかして、コレがあるから期間限定の季節メニューを「朝食メニュー」にしたのかい⁉️
東京メトロの改札内に入るための「入場券」も、140円から１５０円になりました。値上げの春。
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/4/23 追記
「めとろ庵」、「ジャンボからあげ」止めるってよ💦
あらま😲💦長らくの間ご好評いただいておりました、「ジャンボからあげそば」各種ですが、間も無く限定食数に到達し販売終了となります🙇🏻♂️まだの方はもちろんの事、最後の食べ納めを検討中の方はお早めに🏃🏻💨#めとろ庵 #ジャンボからあげそば pic.twitter.com/cyygRH6sRC
— めとろ庵 (@MetroanOfficial) April 22, 2023
つけそば・麺量増量バリエーションは外すとしても「レギュラー化」するものと思っていたから…ちょっと意外
やはり、単なる温・冷以外に「つけそば・麺量増量」バリエありの限定メニューをずっと残すのは困難だよね。
どうしても、新しい期間限定メニューの投入に制約が発生していたと思う。苦肉の策が「季節の朝食」か
メニュー画面設計を上手く再構成すれば良いとは思うが、アレはなかなか大変な作業だからねー💦
昨年の7/1に投入されて以来、ずいぶんとロングランでしたが、ついに「ジャンボからあげ」終売間近です。
食べるなら今のうちね🎵
◆ 2023/6/17 追記
「東陽町店」が閉店して、6店舗になっていた「めとろ庵」ですが、
久々の新店舗「上野店」が6/21(水)にオープンします。
2023年6月21日、 東京メトロ上野駅2番口すぐに「そば処 めとろ庵 上野店」オープン！[メトロプロパティーズ]📢新店舗オープンのお知らせ📢いつもご利用ありがとうございます☺️この度、2023年6月21日(水)に「上野」に新規店舗をオープンいたします✨初日は、めとろ庵全店舗でクーポン付きチラシを配布🎁※無くなり次第終了となります。皆様のご来店、心よりお待ちしております😊 pic.twitter.com/gw1q5VL9Cq
— めとろ庵 (@MetroanOfficial) June 16, 2023
※リリース詳細PDF
親会社である「東京メトロ」本社の裏、以前は「みはち」という立ち食いそば屋と宝くじ売場があった場所。
駅から近いし、なかなか良い場所だよね🎵 頑張ってね ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/6/29 追記
「4/1価格改定」と同時に開始した「春の季節限定メニュー」を謳った「朝食メニュー」４種(内容は春っぽくない)がいつまで経っても終わらないので、この先、どうするのかな？と思っていたが💦
昨日、「夏の季節限定メニュー」が発表され、即日発売開始となりました。リリース [メトロプロパティーズ]
『めっちゃ コーン天そば・うどん』2023年6月28日（水）から販売スタート！
「めっちゃ コーン天そば/うどん」 520円
フルサイズの「めっちゃ バター醤油風味のコーン天丼」単品 540円
ミニサイズの「めっちゃ バター醤油風味のコーン天丼」とそば/うどんをセットにした
「めっちゃ バター醤油風味のコーン天丼＋そば/うどん」720円のラインナップ
※ミニサイズの「めっちゃ バター醤油風味のコーン天丼」単品があるのか？不明だが…たぶん無い
※なお、先日オープンした「上野店」のみは8/1からの提供開始としている。
「コーン天」バラけるから、揚げるの慣れるまで大変かもしれないが、
「えのき天」や「わかめ天」も、こなしているスタッフ達だから問題ないでしょう。
「夏の季節限定メニュー」が始まった以上、「春の季節限定メニュー」は終わった筈だけど
「朝メニュー」ナシという訳にもイカンだろうし、どうなっているのか？要調査だね💦
まぁ、「朝メニュー」無くても問題ないという判断もアリかもしれんが？？
◆ 2023/7/1 こっそり追記
結局のところ、「めとろ庵」は春の限定メニュー(かつ朝限定)だった
「🌸新 めとろ丼」4種をそのまま、レギュラーメニューの朝定食にスライドしたのね🤪
夏限定メニューの「コーン天」と併売にすると
朝だけとはいえ、ご飯物の提供メニューが多くて、結構、大変そうな気がするが💦
儂は普通の「朝そば」とか「朝定食」の方がいいけどなー😅
◆ 2023/7/21 こっそり追記
これは、新しいレギュラーメニューなのか？それとも、夏メニューの追加なのか？
7/28より「メンチカツそば」「ソースメンチカツ丼」スタート🎵最近、暑い日が続いてますね☀️😂体調には気をつけて今年の夏を楽しみましょう♪めとろ庵全店で、7月28日からメンチカツそば、ソースメンチカツ丼を販売します✨体力を消耗しやすいこの時期、スタミナをつけて、暑い夏を一緒に乗り切りましょう！ご来店、心よりお待ちしております😊 pic.twitter.com/WAMgse34gS
— めとろ庵 (@MetroanOfficial) July 21, 2023
「めとろ庵」のメンチカツは、過去に数店舗でラーメン🍜のトッピングとして
メンチを出してた時以来の「メンチカツ」だね。
結構、「メンチラーメン」はウマかったんだけど、ラーメン自体を止めちゃったしね💦
あ、季節メニューでは「メンチカツとデミグラス・カレーのおそば」なんてのもあったね🎵
◆ 2023/9/13 追記
かなり久しぶりの訪問になってしまった💦入場料(150円)掛かるからさ
朝メニューは4月に始めた「めとろ丼」のママ、継続している。ムダに春らしいデザイン💦
7/28より追加された「メンチカツ」継続中
「メンチカツそば/うどん」と「ソースメンチカツ丼」を提供中
あんまり、揚げ物気分じゃなかったので「月見そば」430円をば
甘めのつゆに丸山製麺の生麺、このちょっと硬めの茹で上がりがイイんだよな🎵
券売機メニューもチェック(クリックして拡大)
そうです。「春菊天」は欠品中なのです。なので、揚げ物気分にならないのよ
「メンチカツ」投入と入れ替えで「わかめ天」は消えていた。まぁ、ちょっと地味だしね💦
「ちくわ天」「いか天」終売後を支えた「わかめ天」「えのき天」だけどな
冷たいそばはこんな感じ(クリックして拡大)
ミニ丼セットメニュー(クリックして拡大)
「ソースメンチカツ丼」の冷たいそばセットのボタンだけ無い…相変わらず、変わったコトするね w
少しご飯の多い単品丼はこんな感じ
夏の季節メニュー「めっちゃコーン天」もやってます。いつまでかな？？
店舗数が少ない割には商品開発も頑張ってる「めとろ庵」。
また来るね🎵 ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/10/23 追記
「めっちゃコーン天」が終わって、しばらく休止中だった「春菊天」が復活
西船橋ではなく、錦糸町店で「春菊天そば」食べました💦(錦糸町には滅多に来ないからね)
「春菊天そば」520円
やや甘めのツユと合うよね😋 丸山製麺の生麺もヨシ🎵 ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
券売機メニューをチラッと見たら、新しい「期間限定メニュー」の設定がある。※「売り切れ」だけど
「ジャンボちくたま天」？？
ほぼ同時に「めとろ庵」の公式X(Twitter)アカウントでも情報が出てました。
「ジャンボ」シリーズだね。明日からなのね🎵期間限定メニューの発表✨10月24日から「ジャンボ ちくたま天」を販売😊器からはみ出すくらいの大きなちくわと半熟卵🥚を、そばとうどんに乗せました！セットについてくる丼ぶりの卵には、山椒をのせることで爽やかな香りが広がり、違った味を楽しんで頂けます。明日は、更にもう一品をご紹介！ pic.twitter.com/eqqG3tp6nh
— めとろ庵 (@MetroanOfficial) October 23, 2023
ちくわ天は半割ではなく、1本そのままかな？もう一品、なんか投入される模様
メンチカツはレギュラー扱いになってるね。
◆ 2023/10/24 追記
なにか、もう一品というのは
これだった！続報！！！期間限定メニューの発表📢昨日紹介した「ジャンボ ちくたま天」丼ぶり単品のご注文で、なんと昨年から大人気のえのき天がついてくる😳今年もサクサクに揚げてお待ちしてます☆たくさんコメント📝リツイートして、拡散してくれたら嬉しいなぁ〜🥺 pic.twitter.com/W5DRXFA6cN
— めとろ庵 (@MetroanOfficial) October 23, 2023
「ジャンボ ちくたま天とえの天丼」単品 580円…「えの」なの「えのき」じゃなくて w
丼単品だと「えのき天」がプラスされるんだね。客単価向上策ということかな。
試みとして新しいかもしれないが、セットの天丼と内容が違うのは厨房としては紛らわしい💦
