仙台市内に5店舗ある「そばの神田 東一屋」。
全店舗を巡回。そして、食べてない。
自家製麺、挽きぐるみの細い生麺は茹でたてで提供。
仙台らしい醤油をやや抑えつつ出汁を効かせたツユも滋味深い。揚げ玉フリー。
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ただ廻っただけでは、知らない人にはナンのこっちゃなので、少し解説を。
こちらの「そばの神田」。運営しているのは「かんだ商事」という会社でして、Facebookページの基本データを見ると
昭和40年に「早稲田、お茶の水で立ち食いそば屋開業」との記載があります。
「御茶ノ水」駅は神田駿河台にありますし、神田川が流れ、神田明神もある。
店名の「神田」は、この最初のお店の場所にちなんだものと思われます。
また、福島の郡山にも「そばの神田」は存在していて、LM2さんがblogで取り上げています。
こちらのお店は、仙台で修行した方の暖簾分けとなるようです。
◆参照blog そばの神田 ~郡山市駅前~ [今夜も無芸大食]←コメント欄を読んでね。
さて、前に食べたのは
ゲソかき揚げそば
ちくわ天そば
ゴボウかき揚げそば
駅前店 ---- 西口からすぐ
そばの神田 東一屋駅前店(そばのかんだ) - 仙台(そば) [食べログ]
名掛丁店 ---- ハピナ名掛丁アーケード街 入口の角地
そばの神田 名掛丁店 - 仙台(そば) [食べログ]
一番町店 ---- 広瀬通りに面する。
そばの神田 一番町店(そばのかんだ) - 広瀬通(そば) [食べログ]
本店 ---- 国分町の只中
そばの神田東一屋 本店 - 勾当台公園(そば) [食べログ]
サンモール店 ---- サンモール一番町 アーケード街にある
そばの神田東一屋 サンモール店 - あおば通(そば) [食べログ]
朝日に輝くアーケード。仙台にはたくさんアーケード商店街があるのです。
全店舗を巡回。そして、食べてない。
自家製麺、挽きぐるみの細い生麺は茹でたてで提供。
仙台らしい醤油をやや抑えつつ出汁を効かせたツユも滋味深い。揚げ玉フリー。
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ただ廻っただけでは、知らない人にはナンのこっちゃなので、少し解説を。
こちらの「そばの神田」。運営しているのは「かんだ商事」という会社でして、Facebookページの基本データを見ると
昭和40年に「早稲田、お茶の水で立ち食いそば屋開業」との記載があります。
「御茶ノ水」駅は神田駿河台にありますし、神田川が流れ、神田明神もある。
店名の「神田」は、この最初のお店の場所にちなんだものと思われます。
また、福島の郡山にも「そばの神田」は存在していて、LM2さんがblogで取り上げています。
こちらのお店は、仙台で修行した方の暖簾分けとなるようです。
◆参照blog そばの神田 ~郡山市駅前~ [今夜も無芸大食]←コメント欄を読んでね。
さて、前に食べたのは
ゲソかき揚げそば
ちくわ天そば
ゴボウかき揚げそば
駅前店 ---- 西口からすぐ
そばの神田 東一屋駅前店(そばのかんだ) - 仙台(そば) [食べログ]
名掛丁店 ---- ハピナ名掛丁アーケード街 入口の角地
そばの神田 名掛丁店 - 仙台(そば) [食べログ]
一番町店 ---- 広瀬通りに面する。
そばの神田 一番町店(そばのかんだ) - 広瀬通(そば) [食べログ]
本店 ---- 国分町の只中
そばの神田東一屋 本店 - 勾当台公園(そば) [食べログ]
サンモール店 ---- サンモール一番町 アーケード街にある
そばの神田東一屋 サンモール店 - あおば通(そば) [食べログ]
朝日に輝くアーケード。仙台にはたくさんアーケード商店街があるのです。