横浜中華街では、今年は本日1月29日（日）が旧正月を祝う春節にあたるそうです。中国獅子舞や龍が舞い、爆竹が鳴り響き、イルミネーションやキャンドルが灯る華やかなイベントが数多く企画されています。
そんな中、是非立ち寄っていただきたいお店が、この『鴻昌』本店です。横浜中華街のど真ん中に位置するこのお店は、オーナーがエディ藩さん（ゴールデン・カップス）ということで有名なお店です。僕も最近はなかなか足を運べなくてたいへん失礼しておりますが、独身時代は何度となくお邪魔させていただきました。本店から山下公園方面に歩いていくと支店もあり、こちらの店もウチの奥さんとデートで何回か利用させていただいたこともありました（苦笑）。
どの料理を注文しても美味しいのですが、やはり僕が一番大好きなのは手作りの「鴻昌特製シューマイ」ですね。たまに形が不恰好なものも混じっておりますが、もしかしたらそれはエディさんご本人が作ったシューマイかもしれませんので、それはそれで『大当り！』ということで縁起がイイかもしれません（苦笑）。青島ビールでノドを潤した後は、飲み口さわやかな紹興酒とともに美味しい料理で舌鼓を打って下さい。昔懐かしい店内の内装は、とても落ち着いた環境でゆっくりと食事ができますし、なにより実家に帰ってきたようなデジャヴ感を覚えますよね（笑）。僕の大好きなお店のひとつです。みなさんも横浜中華街に遊びに行く機会がありましたら、是非一度立ち寄ってみて下さい。エディさんが店内にいらっしゃったら、お願いすればサインをしてもらえるかもしれませんよ（※断言はできませんが、苦笑）。
※横浜中華街 『鴻昌』本店の場所はコチラを参照して下さい。
