苺のタルトレット 2006-01-21 01:30:10 | デサート desserts 苺のタルトレットなんて今は苺のシーズンではありませんよ。でも娘達夕食に友達達招待したいと。(次女のボーイフレンドもその中に)何がいいの?ときいたら何でもよけれどデサーとは苺のタルトと指定。親馬鹿な私の作品です。パットサブレを空焼きその中にクレームパティシエールとシャンティを軽く軽く加えたもの混ぜ後は苺。でも本当の季節の苺では有りませんね。苺の季節にフランスに是非是非いらっしゃってください。市場に足を入れたとたんに眩暈如くの薫り。一つ口にしたらそれは 貴方の中で眩暈が続きます。 今日の苺は残念ながら。でもタルトとしては美味しくできました。沢山沢山飾ったから。 #お菓子 « 茸と白身魚のミニパイ | トップ | イカのファルシー »
6 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 レストランに来たようです (Omikan) 2006-01-21 05:52:12 素敵なブログですね。もう美味しそうで素敵でレストランでご飯いただいたみたいな気がしてます。またお邪魔しにきます。 返信する わぁ~♪ (YUKA) 2006-01-21 14:23:31 恵美さんこんにちは~♪恵美さんのページを開いたら思わずわぁ~って言ってしまいました*^^*いちごたっぷりのタルト、とっても美味しそう♪そして素敵ですね!!きっとお嬢様のボーイフレンドも喜んで下さったことと思います^^苺の美味しい季節はいつですか?その季節は恵美さんの、苺のデザートとっても楽しみにしております*^^* 返信する Unknown (fleur de sel) 2006-01-21 17:07:23 Yuka さん今日も有難う。苺の季節は長く続きます。春先秋からの終わりまで。スペイン産のものが入ってくるから。でも一番美味しいのは小さくてとがったガリゲット。水分が多くて甘みと酸味が均衡、口の中で解けてしまう如くです。年によるけれど6月が旬かしら。5月7月にも出回っているけれど。フランスは果物天国。果物に目のない人だったら市場の果物に感嘆するでしょうね。 返信する Unknown (いとい) 2006-01-21 17:26:36 恵美さんこんにちはいちごのタルトもミニパイも食べにいきたいです!!恵美さんのお料理は私が食べたことのないものをたくさん使っておられるし、本当に食べてみたいと思うものばっかりです。目でしか食べられないのが本当に残念です・・・ 返信する 初コメントです♪ (Aya) 2006-01-21 20:59:34 こんばんは♪気まぐれCafeのAyaです。お名前は【恵美】さんとおっしゃるのでしょうか??スイマセン失礼な質問で(--;)素敵なブログですね☆私もタルトに挑戦したいな・・・と思っているのですが。難しいというイメージがあります(^^;)学生の頃、フランス語を選択していたのですが・・・すっかり忘れてしまったようで(笑)難しいですね。 返信する 苺のタルトレット (cavacavien) 2006-05-03 12:49:18 fleur de sel さん、こんにちは。東京はピカピカの日本晴れです 苺のタルトを作りまして、恵美さんのタルトレットを文中にリンクさせていただいたのでご報告に。いつものごとく長い記事になりました(汗) 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
もう美味しそうで素敵でレストランでご飯いただいたみたいな気がしてます。またお邪魔しにきます。
恵美さんのページを開いたら思わず
わぁ~って言ってしまいました*^^*
いちごたっぷりのタルト、とっても美味しそう♪そして素敵ですね!!
きっとお嬢様のボーイフレンドも喜んで下さった
ことと思います^^
苺の美味しい季節はいつですか?
その季節は恵美さんの、苺のデザートとっても楽しみにしております*^^*
いちごのタルトもミニパイも食べにいきたいです!!
恵美さんのお料理は私が食べたことのないものをたくさん使っておられるし、本当に食べてみたいと思うものばっかりです。
目でしか食べられないのが本当に残念です・・・
気まぐれCafeのAyaです。
お名前は【恵美】さんとおっしゃるのでしょうか??
スイマセン失礼な質問で(--;)
素敵なブログですね☆
私もタルトに挑戦したいな・・・と思っているのですが。
難しいというイメージがあります(^^;)
学生の頃、フランス語を選択していたのですが・・・すっかり忘れてしまったようで(笑)
難しいですね。
苺のタルトを作りまして、恵美さんのタルトレットを文中にリンクさせていただいたのでご報告に。いつものごとく長い記事になりました(汗)