ブリスボール

ビナガーデンズパーチにあるBiopleに売ってるヴィーガントリュフ買ってみました。

TOM&LUKEのフルーツ&ナッツSNACKBALLS CHOCOLATE

一見、チョコのトリュフなんですが、デーツやココナッツ、アーモンド、ココアパウダー、カカオマスなどがぎゅっと丸められています。いちばん惹かれたのがバニラが入ってるとこ！

チョコほどギン！と甘すぎなくて、デーツの優しい甘さにカカオやバニラの香りが広がります。ぎゅっと濃いので少量で大満足です。

グルテンフリー、砂糖や乳製品も不使用です。

こんな感じ。お皿出すの面倒でそのまま置いちゃった。

この丸い食べ物は、「ブリスボール」と言われていて、オーストラリア発祥で、ヨガをする人たちが発案したのだそう。

ビナフロントのラテグラフィックにもメニューにあります。一度食べたけど濃厚で美味しかったです！

手作りもできるらしく、レシピも出ています。(わたしは買う派だな〜)

わたしはヴィーガンとかグルテンフリーとか全然こだわってなくて、ふつうのチョコもハッピーターンもしるこサンドも大好きだけど、たまにこういうおやつ体験するのが心の栄養になってます。