「美味しい銀座の９ＤＡＹＳ」について

前項より続く・・

　その中で、エムズの所属する『銀座料理飲食業組合連合会』の
主宰イベントが、『美味しい銀座の９ＤＡＹＳ』です。
美味しい銀座の９ＤＡＹＳ
いろいろなプレゼントが予定されています。サイトをごらんください。
また、もう恒例になりましたが、

国産農産物100円チャリティー頒布会
開催日： 2007年10月27日（土）　15：00から
会　場： 数寄屋橋公園宝くじ売場前／銀座わしたショップ／銀座熊本館／
いわて銀河プラザ（予定）
内　容： 銀座とお付き合いのある生産者によって、安全と安心にこだわり
大切に育てられた採れたての新鮮野菜や果物、国産米のチャリティーを
おこないます。

　この日の15:00前後には、数寄屋橋交差点交番裏あたりで、
マイクを手にした影山が、歌でなく野菜販売のウグイス嬢（？）を
務めております。
ぜひ「銀ブラ」の合間に、見物ではなく、チャリティーに
ご協力にいらしてくださいね。

秋の銀座の風景

　その昔（十年レベルで）バブリーな頃は、１０月になると
「大銀座祭り」なるものが華やかに行われ、銀座通りも
電通通りも、たくさんのパレードがあってずうっと通行止め、
通りに面したカフェやレストランの窓際の席は、１年前から
予約で満席、という時代がありました。

　このところは、そういった意味での華やかさはなくなりましたが、
それでも、銀座のいろいろな店の所属する多数の組合が連合して、
主としてこの週末から、１１月初めの連休にかけて、
さまざまな秋の催しが企画されています。
プロムナード銀座２００７

数寄屋通りから

　７丁目のいちばん８丁目寄りの角のビル、１０階に
「St.SAWAI オリオンズ」という大きなレストラン＆バーが
あります。　バー好きな方ならご存知かもしれません。
バー業界のいわゆる大立者だった澤井さんという方の
経営していた、３５年の老舗。私も駆け出しの頃から
ときどきお邪魔していましたし、エムズにご出演の
深澤芳美さんが、レギュラーでピアノを弾いていらっしゃること、
澤井さん亡き後、代表を務める屋良さんが、五味さんの
親しい先輩であることなど、さまざまなご縁があって、
スタッフたちとも仲良くさせていただいています。
オリオンズのホームページ

　先週８日の土曜日に、澤井さんの一周忌で
「偲ぶパーティー」が行われ、深澤トリオ（下間哲・小林真人）の
ゲストとして出演しました。
　永年にわたり銀座とオリオンズを愛したオールド・ファンの
方々が全国から集まり、広い店内も立錐の余地がなくなるほど。
「久々だなあ、こういうラウンジ的な雰囲気」と思いつつ、
きっと耳馴染みがあるだろうナツメロのレパートリー、
澤井さんが得意としていた「慕情」などをお届けしていましたが、
リクエストが来るんですね。「イヤ～懐かしいなあ。ぜひぜひ
'As Time Goes By'を！」「セプテンバー・ソングやってちょうだい！」
う～～ん、やっぱり。でも、リクエストなさった方々は、
実際にその曲を歌っているときにはお話で盛り上がっていたり、
先に帰っていたりして、この脈絡のなさがまた、
パーティー的というか、ラウンジ的というか・・・

　ライブで一心不乱に演奏し、息を詰めて聴いていただく
緊張感もいいけれど、こういう雑然としたゆる～～い雰囲気もまた、
往時を偲ばせるところもあって、キライではありません。
（たまには、ね）
　黒服のスタッフが行き届いたフォローをし、おいしいお酒と料理が
あって（大好きローストビーフ！）、ジャズバンドの生演奏がある・・・
古き良き銀座の姿のひとつがもういちど出現したひとときでした。

タイムスリップ？

　２ndステージの途中で電話の音
私「ありがとうございます。エムズでございます」
電話の向こうの年配のご婦人「ニュー・オータニで聞いてかけてんのよ。
お宅のステージは何時までなの？」
私「このステージが１０時近くまで、ラストが10:30～1120で
ございますが」
ご婦人「食事はできるの？」
私「いえ、何分小さなスペースですので・・・。
生演奏を身近で聴いて、飲んでいただくだけですが・・」
ご婦人「困ってんのよね～。男３人どこに連れて
行こうかと思って。久しぶりに日本に帰って来たから、ナイトクラブなら、
お食事もショウもあって、お高いけど手間がかからないなと思ったし、
クラブに行けば、昔の遊び仲間にも会えると思ったの。でも、
“コパカバーナ”も“ペペルモコ”もないって言うのよ」
(注：この場合の“クラブ”は、ホステスさんのいる所ではなく、
若い人たちが踊っているところでもなく、ラスベガスなんかの
スタイルのものですね）
私「はあ・・・」
ご婦人「アナタいくつ？そういうとこ知らないの？」
私「・・・名前は聞いたことがありますが・・実際に行ったことが
ありませんので。でも、大きなホテルのマネージャーに
聞いてもわからないのは、きっとそういう場所はもう営業して
いないのではないかと・・・」
ご婦人「アタマ来ちゃうわね～。どうなってんのかしら？
ま、いいわ。気が向いたらお邪魔するわね！（ガチャン！）」
私・・・ぼ～～っ・・・なんだかＤ夫人とかに小言を
言われている小間使い状態。

　この話を年配のお客様にしたら、「今時何言ってんだろーね。
きっと浦島花子さんだね」
　ちょっとムカツキましたが、なんだか古きよき時代の遊び人の
セレブな香りもしたようです。

銀座料飲組合小噺

　ある会合のあと、何人か連れ立って昭和通りと晴海通りの角に
さしかかりました。銀座３丁目に永年お店を構えていらっしゃる
あるご主人（御年７６歳）の思い出話「昔みんなで魚河岸のところで
待ち合わせてね、ここをずうっと歩いて泰明小学校へ行ったんだけれど。
その頃には日劇（現在のマリオン）の表にね、『撃ちてし止まむ！』って
垂れ幕が下がってたよ。」お若い方々、この意味わかります？
「それでね、ある夏の日にあ～んまり暑いから、どうもだらけてしまって
気合が入らない。それで、俳優の加藤武さん、彼がみんなの兄貴分
だったんだけれども、彼に頼んで全員ビンタをやってもらって
シャッキリしようってことになったんだよね。で、一列に並んで
『お願いします！』って端から一気にバシバシバシ～～って！
いや～～、気持ちよかったね～～」
う～～ん、そういえば最近ＴＶで、Ａ．猪木さんにやってもらっている
タレントさんいたなあ。あんな感じかしら。


　老舗の旦那衆とご一緒すると、いろんな時代の銀座のお話が聞けて
楽しいんです。

　最近組合のサイトがオープンして、その中のコーナーで、こういうお話を
順次ご紹介していく、という企画が進行中です。初回は
「理事長の独り言」（おでん『やす幸』のご主人）で、組合の成り立ちや
そのころの銀座のことなどが載っています。
　なんたって皆さん、銀座で何十年とお商売をしていらっしゃる方々ですから・・・。
それは耳よりな情報満載です。読み物として、ごらんになってみてくださいね。

銀座料飲組合のサイトができました

　知る人ぞ知る、銀座にはとてもたくさんの「組合」
なるものがあるのですが、エムズが所属しているのは、
「銀座料理飲食業組合連合会」というものです。
これは、戦後の配給時代にできた町内助け合いの会
のようなものが始まりなのですが、現在では、実は錚々たる
老舗の集合体です。

　このたび、銀座の中から、顧客に向け、また会員に向けて、
その実態を広く知ってもらい、より親しみを感じてもらいたい
ということで、めでたくサイトがオープンいたしました。
　
銀座料飲組合のサイト

　「えっ！あのお店も？」というような有名店もたくさんあります。

　老舗の旦那衆の語る、銀座の歴史やら、お店の中の雰囲気、
こういうものを特集する企画は、雑誌でも、ＴＶでもたくさん
あると思いますが、自発的に外に向けて発信する、というのは
ありそうでなかなかないなのではないかと思います。

　きっと読み物としても、おもしろくなるのではないかと
期待しています。ちょっとごらんになってみてください。


　どうしてエムズがこの組合に所属しているのか・・
これも「七不思議」のひとつかもしれませんが・・・
エヘ(*^。^*)それはその、「ご縁」ということで・・・

発売！「dancyu」銀座の街角

　あんなに待っていたのに・・・
桜はアッという間に終わってしまいますね。
お花見に気を取られているうちに、並木のハナミズキや
柳が芽吹いて、街灯に映えています。


　先週４月６日発売のグルメ雑誌「dancyu」p.88～89
アイスクリームのＣＭページで、エムズの全貌（？）が
ごらんになれます。本屋さんでお手にとって見てください。
特集も「銀座・美食案内」おいしいものを召し上がったあとに、
生ジャズを聴きながら一杯、いかがですか？

　連日の雨や「寒の戻り」で、「何着ていいのかわかんな～い」状態、
風邪を引いている方、まだ花粉でお悩みの方も
たくさんいらっしゃいますが・・・
　そうこうしているうちに、季節は間違いなく、お散歩中の
アイスクリームが似合う初夏へと移っていくのですね。

みゆき通りのコブシその２

　ちなみに夜もステキなんですけど、ケイタイのカメラだと
うまく撮れません。

みゆき通りのコブシ

　咲き始めました。　ところがこの「寒の戻り」
私たち、どうしたらいいの？って感じで・・・。

　これは、エムズから程近い、泰明小学校の
校門あたりの並木です。

「敷居が高い」か「バリアフリー」か

　以前、このブログに書いたことがあります。「敷居が高い」
というのは、本来、知っている人、または場所に対して不義理を
していて（面倒をかけたとか、永いこと音信不通にしたとか）、
いまさら顔を出しにくい、という意味でした。

が、最近では、９５％以上の場合、初めての場所（特に銀座の店とか）
について「高級そうで行きにくい」という意味で使われているのは
ご存知のとおりです。
　たぶん、国語審議会でも近い将来、「語義２」として認められる
ことになるでしょう。（ホントか～？）

　先日、二度目にみえたお客様と、たまたま深夜に話し込んでいました。
「オタク系ジャズ解釈」とか「ライブ観」などについて。そのときの
お話の中に、なるほど、という見解がありました。「初めての場所だから
緊張するわけですよ。で、電話で聞いたり、ホームページで調べて、
興味はある、料金も普通に払える、ということはわかっても、
“敷居が高そう”というのは、要するに、話ができるんだろうか、
初めての人間にも、気安く（馴れ馴れしくてもマズイけど）口がきけて、
こういう他愛もない話題に入れるのかどうか、そういう雰囲気で
くつろげるのかどうか、がいちばん心配なものですよ」
　まさにおっしゃるとおりですね。そればっかりは、
いくら私がブログ上で「お気軽にお出かけください」と連呼しても、
扉を開けてみるまでは未知数、もちろん、相性というものもあるでしょう。
でもね、趣味を同じくするものの場合は、かなりの確率で、
最初の敷居はクリアできると思いますよ。
エムズはたぶん「バリアフリー・スタイル」です。

　春の陽気から一転、しとしと雨で寒くなってきた今夜のご出演：
穏やかな演奏の中で小粋にスウィングする袴塚淳（Ｐ）
そして、アナタの「バリア」を思い切り取り去ってくれる
カリスマ・ベーシスト根市タカオのＤＵＯでございます。