集い

　　　　　　　　　　　　　　

　　***ＡＭ６時のお天気　気温１３，５℃

 

昨日は「第２６回利用者の集い」の調理ボラでした。

場所はいつもの社協の厨房・・・

時間はいつもより１時間早い集合！

またまたＭ代さんに送迎のお世話をかけてしまいました。

いつもいつも有難うです。

Ｓ子さんも一緒で何時かのお喋り以来、とても久しぶりのような・・・

 

ボラは５人・・・初対面の方はＴ子さん。

聞くと関西出身の人で、（お名前だけは聞いた事のある方）

テキパキ、する事も喋る事も動きのテンポも・・・リズミカル～　

関西人を見本にしたような・・・

でも開田に来てもう20年あまりとか、

言葉も関西弁のイントネーションと開田言葉のミックス。

 

献立は・・・　　　　　　　　　　　　　　　　

朴葉ずし、鶏の唐揚げ、大根の煮物、ひじきの五目煮、

菊菜の胡麻和え、白菜の即席漬け。

あとミニトマトとアメリカンチェリー、数は７０食余り。

 

朴葉ずしは月曜日に朴葉巻きを作った要領です。

中身が、餡入りお餅と寿司飯の違い・・・

朴葉の上にすし飯をのせ、その上に刻みのり、椎茸、かんぴょう、

蕗、桜でんぶ、炒り卵、きぬさやを飾って包みイ草で縛ります。

彩りもキレイ！　　　　　　　　　　　　　

ボラのメンバーはＴさん流に言うと、大船の船頭さんばかりですが、

さすが７０食分となると、材料の準備にも時間がかかります。

口は勿論動いたままですが、（つまみ食いではありません）

手もそれなりにフル回転！（まるで千手観音の如く・・・）

それでも１１時４５分の予定時間にギリギリでした。

みんなが時計を気にするまでは、お喋りだけで戦場のようでしたが、

１１時２０分頃からは、ム・ク・チ・・・

六口になるとやかましいのですが、無口になると・・・シツレイシマシタ

 

上の写真は、

集いに参加された方とヘルパーさん、職員の方一緒の食事風景です。

食事、昼寝（まさかぁ、私達はしてませんよ！、コーヒータイムだけ）、

その後にアトラクション？お楽しみ会？・・・

お医者様のＫさんと社協のＴさんによる、尺八と琴の合奏です。

 

滅多に聞くことがない尺八や琴の演奏に、皆さん聞き入って・・・

　演奏風景です。

曲目は六段の調べ、花あざみ、さくらetc・・・

Ｔさんの歌入りの曲もあり、いよ爽やかなお声にうっとり・・・

職員の方の司会もお上手で、笑いをとりながらの

和やかな集いでした。

 

最近飾る花はアリストロメリアばかり・・・

一見か弱そうなのにとても長持ちして、

あまりインパクトが強くないので、さり気なく華やかに・・・が好きです。

（私もこういう風になれたら・・・なんて書くとあちこちから）

 

Ｃafe風の森は、これからの季節緑の木立に囲まれ、

木漏れ日の中、清々しい雰囲気でお茶やお喋りが楽しめます。*

ご予約はいりませんので、お気軽にお立ち寄りください。