風の森in開田・・・午前5時40分 -9,0℃
御嶽山は見えねど・・・青空も広がってきて、エエお天気の気配~♪
ベランダにまで雪は溢れ・・・
スノーシューでも履いて、踏み固めてようかな?
あちこちの、ツララ・・・決してこの下を歩かんように、凶器にもなるよ~!
道路の雪は日蔭以外は、すっかり乾いて・・・さすが開田は雪かき上手~!
次のサロンで使うものを買いに、100均へ・・・
ビーズも変わったものが・・・
広告や雑誌の綺麗な紙を細う切って、クルクルまいて玉を作って根付を作る予定で、
その先っぽにビーズを飾ろうかな?と思て。この頃は色んな物が100均で間に合いますぅ。
こんな便利なんも、あったよ~♪
お値段もやけど、こう言う便利商品を考える人はエライ!・・・便利商品が生まれるキッカケは、不便を感じた所から発想が生まれるんやって!
なんでも満ち足りたところからは、エエ考えは出て来ん・・・? ある意味ハングリーな環境におらんとアカンのやねぇ。
けど逆にあんまり何でも便利な物が出来ると、工夫をしない・手先が器用で無くなる・・・なんて逆の不便さも生まれてくることも。
さて、何を作ってるでしょう~か?・・・
何かのお肉をラップで巻いて、お湯の中でぐらぐら~!・・・15~20分くらい。
ラップを剥けば・・・
前にも紹介したけど、コレ!・・・鶏ハムで~す!
鶏むね肉の皮を取り除いて観音開きに・・・出来るだけ平にして塩コショー(我が家はハーブ塩)して、
ラップで3重くらい包んで茹でますぅ。冷めたら冷蔵庫へ・・・我が家の朝のサラダの蛋白源に、最近よく作ってますぅ。
むね肉は安いし、売ってるハムよりも油分殆ど無いしぃ。
昨日は変わった雲が出てました・・・
何か塊が尾を引いて、飛んでるようにも見え・・・
夕陽は御嶽山の丁度左肩に・・・これからお彼岸にかけて、どんどん真ん中辺りに移動しますぅ。
一昨日の朝やったか満月が御嶽山に沈んで、パール御嶽山になる日があったんやけど、
お月さんは雲間から出て来た時には、御嶽山は雲に覆われてて・・・エエ瞬間が見れませんだ。
昨日の夜はコーラスがあって・・・今練習してるのは、「じゃあね」と「人生いろいろ」 芸能祭で歌いま~す♪
「人生いろいろ」は島倉千代子さんが亡くなられたこともあり、会場の皆さんと一緒に歌う予定。
今日は今日とて、朝・昼・夜と3つも予定が入ってて・・・
朝は洋裁教室、昼は「ゆるり会」で中学校へ、夜は朗読ボラ・・・
昨日伊那に買い物に行きましたが、そこの地元の直売所ではお野菜も豊富にあって・・・
でもチェーン店の大きなスーパーに行くと、物流が滞っててお野菜やパン類が品薄でした。
先に直売所に寄って買ったので、ヨカッタですが。
不便さを体験して始めて、日常の当たり前の有難さに気付くんですよね。 勉強しました。
開田の方が進んでる(^O^)
砂利道だからと来てくれない除雪車^_^;
200メートル弱はある上の道をご近所さんと雪かき^_^; 反対側から雪かきをしながら進んで来てくれた人たちには救われました(^O^)
陸の孤島の悲哀です^_^;
ここにお邪魔したら~~100均でのお話♪
普段なにげなくしていることの有難さが身にしみます。
TV端には大雪情報・生活情報が出る毎日です。
(○○スーパー営業・・○○医院外科のみets)
お買い物が出来るようになったら~~このハムを作ってみたいです(^O^)