風の森in開田
・・・午前６時 －２，８℃
昨日は一日中御嶽山が見えてて・・・こんなエエお天気、最近は珍しいよね。
なんやかやと動いてたら、昼間はストーブ要らず・・・
庭は雪解けて、もう春の気配・・・
と言うてもチョット唐松の落ち葉を除けると、下には霜柱があるんやけどね。
ヒョットしたらもうふきのとうが出てるかも知れへんけど、蕗を纏めて植えたとこにはまだ雪が。
毎週日曜日の朝７時４０分から、Ｂｓで「素敵にガーデニング」って番組をしてるんやけど、
それを見てると、今年こそはレイアウトを考えて
・・・と思うんやけど実行は中々ですぅ。
最近には無い綺麗な御嶽山を・・・御嶽山は綺麗けど、シミがぁ～～～
なんや今年は春の訪れが早いよな気ぃして、昨日もベランダにあげる薪を少ない目に・・・
最初ん頃は調子が判らんで、せっせこせっせこ高う積み上げてたんやけど、
段々温うなると朝晩しか焚かんようになったり、外へ出る機会も多うなったりで。
結局春になっても、ベランダに仰山積み残しが出来たりしたので・・・最近はちと賢うなって。
せやけど開田高原のピンポイント天気予報を見たら・・・今週は、
本格的な春はまだ先。雨や雪が降りやすくて暖かな日差しはあまり感じられません。
週末には冷たい冬の空気も戻ってきて、ガチガチ震える寒さです。・・・やって！
昨日のブログにも書いた通り、お昼ご飯はすんきの投じ蕎麦・・・
鴨の程よい油が、エエ旨味を出してます。
これでもかぁ～っ！と言う位に入ってるなると(鳴門巻き・なると巻き）・・・
お正月過ぎに賞味期限残り少ないのを、５本１００円で買うて冷凍してたモン。
１本２０円ですよ～！２０円・・・
そこでなるとなると談義を・・・
鳴門巻きというのは、四国の鳴門の渦潮から付いた名前で、
「のし」の縁起をかついで、「の」の字に見えるほうが表なんやって！
せやけどうどんやらーめんに、わざわざ「の」の字に見えるようには入れへんよね。
因みに鳴門の渦潮は左巻きで～す。
今回のすんきは出来がヨカッタみたいで、ずるけもせず酸～い味はそのまま・・・
すんきの投じ蕎麦を食べると、すぐ身体がホカホカしてくるんよね。
ただ温かいモン食べてるからやなく、独特のあったかさなんですぅ。
具材は鴨肉の残りと、油揚げ・なると・しめじ・すんき・・・おいひぃ～っ！かったです。
本日のお雛様は・・・・陶器製ですぅ。
愛知県瀬戸市の薬師窯・・・
ミニのお雛様専門に作ってはるとこらしいです・・・最近の住宅事情から言うたら便利かもぉ。
まだまだ今日のお雛様は・・・つ・づ・く！
昨日の御嶽山の夕景・・・チョット空がピンク色に染まった感じ。
左の写真の丁度剣が峰の辺りの白い筋・・・飛行機雲でも無かったし、何なんやろ？
知ってる人はそれぞれの現象の理由なんかも、判ってはるんやろうけど、
知識の無いモンには、この自然界不思議なことがいっぱい！
知らんモンはそれなりに摩訶不思議で楽しく、知ったら知ったでもっと面白いのかもネ！
今朝は又雪景色に逆戻り、今も細か～い雪が降ってますぅ。
今はエエから、水曜日の卒業式には晴れて頂戴！
後記・・・又々雪景色の柳又、まだまだ私の考えは甘い？
