風の森in開田
・・・午前6時 -10,4℃
昨日の朝の柳又集落、雪に埋もれてたのが、屋根の雪も全部融けて・・・
それでも朝早くの道路は凍結してて、知人の話やと相当滑るらしいですぅ。
昨日は休日やしエエお天気やし・・・で、スキー場に向う車がひっきりなし。
我が家から柳又を抜けマイアスキー場に向う道に入ると、景色は一変!
雪の量も半端やないので、運転には気をつけてくださいね~!
青空が見えてるけど、御嶽山は雲の中・・・
お山は雪なんやろうなぁ。ある人がブログに書いてはったんやけど・・・
スキーはエエお天気の日に、周りの山々の美しい景色を見ながら滑るのが一番!て。
昨日なんかはお山の上からの景色は。どうやったんでしょうね。
愛媛の伊予甘届きました・・・
以前の勤め先の上司が、退職後故郷の愛媛に帰ってお父さんの仕事を継がはって、
今では島暮らし・・・手塩にかけた美味しい伊予甘を送ってくれはります。
本日のお雛様・・・出すのが簡単なモンから、ポチポチと。
これは前の前の仕事をしてる時に、お客さんが作らはった作品をいくつか貰うた内のひとつ。
和紙のお人形やちぎり絵もしてはって、この色紙絵も大分色褪せたけど大事にしてます。
もう15年以上も前の事やけど、私はその方の顔もよう覚えてるけどあちらはどうなんかな?
今も繋がりのある人もあり、すでに記憶の中にしかないひともあり・・・
せやけど二つの仕事で学んだ、人と人の絆の大切さは今も仰山残ってて。
そう言う絆を、ここ開田でも作れたらエエなぁと思う日々。
しつこいけど、もう一度・・・ジェルグミを。
あんまり変わらんか?
可愛い~?
養護学校の生徒さんが作らはった、セロテープカッター・・・
最初何の形かも気ぃ付かんで、左に付いてるボタンを何やろ?と思てたら、、
遠目でよう見たら・・・ コレ鯨の形やんね! 気ぃ付くのが遅い鈍感なんは私だけ?
プラスチックのホルダーがあんまり好きや無うて、テープそのままで使うてたんやけど、
これやったら、部屋の飾りにも自然~やし・・・
昨夜は鴨鍋・・・ コレ生協のなんやけど、すごく気に入っててパンフに載ったら必ず注文。
材料は鴨と水菜だけの、はりはり鍋で頂くのが一番!
出汁は付いてるわりしたも使うけど、それだけでは足りんので、
お水を足して、お酒・みりん・薄口醤油で好みの味に・・・ちょっと甘めにするのがコツ。
鴨に火が通ったらOKで、水菜はサッと煮るくらいでシャキシャキしたとこを食べるのがベスト!
どっちかと言うと鴨より、鴨の出汁が絡みついた水菜が超旨!
今日のお昼はこの出し汁で、すんきの投じ蕎麦を食べるのがごっつぉ。
読んで頂いてる皆さんへのごっつぉは、コレ!・・・
久し振りの御嶽山の全景、どぉよ~!
昨夜寝る前に西の空(御嶽山の方向)を見たら、そらまぁ星が綺麗やって・・・
それとオリオン座がクッキリ・ハッキリ・・・
今朝は多分御嶽山もよう見えて、気温も低いと思たらその通り。