馳走いなせや奮闘中!

京都柳馬場三条上ルの町屋料理屋「馳走いなせや」
オーナー(通称大将)の酒と食の奮戦記。

丹波ワインフェスタ!大盛況~!

2010年09月24日 | Weblog
9月18・19日


丹波ワインフェスタにブース出店致しました!

「丹波ワイン漬け村田地鶏の親子丼」

そして、馳走いなせや特製「おみや」

・ 鶏そぼろ

・ 鶏みそ

・ チキンジャーキー


各 600円なり~~~い!

両日とも

朝の7時ぐらいに京都出発です。



8時半に丹波ワインさん到着~!

お米を調理場で炊いていただき

その間、ブースはポスター貼ったりコンロの準備とバタバタ

(≧ε≦)

しか~し

隣のブースは、まだ来ない…。

ご存知「竹とり」の加藤さんチーム

今回は、ブース出店に加えて「鶏の解体ショー」もあるのに

9時過ぎに余裕綽々で、登場ですわ





全く緊張感のない加藤さん

「朝の10時から焼き鳥食べる人もいないでしょう」

しかし、いました…。

慌てて焼き始めてるわ

(⌒~⌒)

休む間もなく仕込み


なんも段取りしてへんのか~~~~~~!!

そういう馳走いなせやのご飯は…。

フェスタで限定販売する
吉兆 松花堂店と高校生のコラボ弁当



の炊き込み黒豆ご飯の順番待ちの為

10時には、間に合わない

統括丸山は、おみやをアピールしてるが…。

焼き鳥の匂い勝ちやなぁ

そして、ご飯も炊き上がり

さらに、追加のご飯もスタンバイ!

の~~~~~~!

初日は…。

空振り…です。

※ 当日、丹波全体の運動会があったらしい

(≧ε≦)

早く言ってよ~



しかし、2日目は凄かった~!

朝の10時の時点で、昨日の三倍ぐらいのお客さん

しかし、昨日の撃沈に懲りた為

炊いたご飯は、半分…。
昼前には、底をつき

次の炊き上がりは45分後…

統括丸山は、「男前豆腐」にお願いして

4合の玄米ご飯をゲット…です。

(当日「男前豆腐」さんは、トマト麻婆豆腐丼を販売されてました)

「男前豆腐」さん

ホントにありがとうございました!


なんとかしのいだ~!

(≧ε≦)


因みに、私はほとんど仕事せずに

ブース巡りやイベントの催し物の見学…です。



いや~!

しかし、2日間天気も良く(暑いぐらい)

無事に終了~~~!!

そんな「丹波ワインフェスタ」の後


9月23日は

「松尾大社の酒の会」

夕立から8時ぐらい迄

仲良し「イル・カッぺロ」と「まゆめ」も出店します!

馳走いなせや特製「おみや」を酒のアテで、販売します!

スタッフは…。

んまいの女将「直美ちゃん」やし…。

(⌒~⌒)

どうなる事やら

雨天の場合

松尾大社の社務所にて行います~!


そして、10月3日 (日)

恒例「馳走いなせや昼酒の会」

今月は

滋賀県の高島町より

福井弥平商店「萩の露」さんです!

残り席わずか!

申し込みは

馳走いなせや

0752557250です。

雄町して滓ます!

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