新そば

そば祭りがあるというので、飯山・富倉地区に出かけた。ここは大変な豪雪地帯で過疎の地域でもある。今では珍しい、古い民家の座敷をそのまま食堂としており、数十年前の生活にタイムスリップした風情である。つなぎに山芋をつかった瑞々しい新そばを、ゆっくり楽しむことができた。