さて、お好みのコーヒーは？

「こんにちわッ、テディちゃでス！
　おーだーはァ、ぶらッくでッ！」
「がるる！ぐるるがるるーる！」（←訳：虎です！ボクはカプチーノ！）

　こんにちは、ネーさです。
　私はね……ってメニューからオーダーするのは
　先ずこちらの御本を読んでからにしてくださいね。
　さあ、本日の読書タイムの、始まり始まり～♪

　　



　　　　　　　――　鎌倉のカフェで君を笑顔にするのが僕の仕事　――



　著者は堀内隆志（ほりうち・たかし）さん、2014年4月に発行されました。
　鎌倉……カフェ……オーナーさんの名は堀内さん……と聞いて、
　これは、と心当たりのある活字マニアさんもおられるでしょうか。

「てんちょうゥさんでスゥ！」
「ぐるがるる！」（←訳：あのお店の！）

　あのお店とは、
　《カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ》。

　神奈川県の観光名所・鎌倉のガイドブックをひもとけば、
　ほら、載っていますでしょ？
　大人気のカフェ、
　とっても美味しいコーヒーを淹れてくれるカフェ《ヴィヴモン・ディモンシュ》が。

「てッぱんでスよゥ～♪」
「がるるる！」（←訳：外せない！）

　修学旅行の学生さんには
　とりわけ好評だという《ヴィヴモン・ディモンシュ》。

　著者でありオーナーの堀内さんは今までにも
　『珈琲と雑貨と音楽と』
　『コーヒーを楽しむ』等の作品を刊行しておられますが、
　この御本では、
　学生時代のさまざまな経験を機に、
　カフェを開店するに至った堀内さんの半生記――
　ビジネスの上での紆余曲折を含む
　自叙伝的エッセイが綴られています。

　映画『日曜日が待ち遠しい！』の原題を由来とする、
　《カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ》は
　ちょうど20年前に誕生しました。

「にじゅうねんまえェ、ッていうとォ～…」
「ぐるぅがるる？」（←訳：カフェ黎明期？）

　著者・堀内さんは回想します。
　渋谷の『ドゥ　マゴ　パリ』が登場し始めた頃、
　そして、徐々に色濃くなる不景気の影響で
　喫茶店がどんどん潰れてゆく喫茶冬の時代であった、と。

　現在ではスタバやタリーズなどチェーン店、
　個性的な和カフェ、雑貨カフェも
　珍しくありませんけれど、
　20年前だったら……
　《ヴィヴモン・ディモンシュ》は、
　まさにパイオニア＝開拓者だったのでしょうか。

「なにもかもォ、はじめてェづくし？」
「がるるるぐる！」（←訳：手探りの経営！）

　僕は音楽家でも画家でもなく、
　でも何かを表現したい。

　……人が集う場を造り出すのは、どうだろう？
　カフェという形で。

　大好きなフランスのカフェを見倣って、
　オープンしたお店へは、
　当初、来てくれる人は少なくて、
　コーヒーの淹れ方にも迷いがあって、
　思うようには行かなくて。

　しかし、《ヴィヴモン・ディモンシュ》のオムライスが
　雑誌で紹介され、一気に知名度アップ！

「おきゃくさまァ、ふえましたァ♪」
「ぐっるぅ！」（←訳：やっほぅ！）

　好機を逃さず、堀内さんは奮闘します。
　お店のあちこち、メニューに工夫を凝らし、
　独自のグッズを制作、
　お店のＢＧＭさえも自分で発掘＆プロデュース！
　
「おみせにィながれるゥ～♪」
「がるるるぐる！」（←訳：ブラジル音楽！）

　店舗を見つけ、
　メニューを開発して、
　運営し、接客し、経営規模を拡大し、
　或いは縮小し、
　自分の理想に一歩ずつ近付いてゆく――

　堀内さんの自伝とも、
　またビジネス書としても読めるエッセイ作品ですが、
　コーヒーについて書かれている箇所に
　いっちばんの熱気を感じましたよ。

「おいしそうッ♪♪」
「ぐるるるる！」（←訳：飲みたいね！）

　カフェ好きさん、
　かねてから堀内さんのファンだという御方は
　ぜひ一読を！
　根っからのコーヒー党さんにもおすすめです♪