５月２日（木）
三沢市内にあるそば屋さんが本日の昼食
スパハウスかわむら
の近くです。
そば処おお山（青森県三沢市）
★★★★☆
場 所：三沢市中央町4丁目5-25
Ｔ Ｅ L： 0176-53-2414
営 業 時 間：11:00～15:00・17:00～20:00(水曜は15:00まで)
蕎麦以外にも丼やカレーなどメニューも豊富
注文は中華そば￥５５０に定食（から揚げ、ライス）￥４００
中華そばには麩がのってる
煮干しの香りがするあっさりしたスープ
懐かしい感じの中華そば
から揚げは２個付き、ご飯としっかり下味のついたから揚げの愛称がよく旨い
満腹ス
5月1日（水）
八戸インターの近くにあるラーメン屋
駐車場は店の隣、人気店との評判で夕方の早い時間に訪問
本日の夕食は
ラーメンエビスKEN（青森県八戸市）
場 所：八戸市根城字馬場頭3-14
Ｔ Ｅ L： 0178-43-6120
営 業 時 間：11:00～15:00、17:00～21：00
連日のラーメンで胃が弱っているので
辛いのは避けて海老そばこってり￥780
早い時間なので 流石に店内は空いてます😀
胃が弱ってるのにチャーシューのトッピング、長生き出来ないタイプです
スープはえびの味がしっかり旨い
海苔の上にある粉はえびの粉、こちらをスープに溶かすとさらに海老味がさらに濃厚
太麺でもっちとした食感でスープとの相性も抜群
感動の一杯でした
４月３０日（火）
下北に3店舗あるラーメン屋さんが本日の昼食
場所は、新田名部川のほとり
麺屋 鈴 中央店（青森県むつ市）
★★★★☆
場 所：むつ市中央町２⁻９⁻１２
Ｔ Ｅ L： 0175-39-9714
営 業 時 間：11:00～15:00／17:00～22:00
メニューが豊富で悩みます
14時頃でしたが暖簾を終う寸前、お情けで入店
ゆっくり選ぶ暇がなく鈴式中華そば￥650にチャーシューのトッピング
拘りの強い雰囲気、濃厚鬼煮干白湯が気になる
次回のお楽しみに
チャーシューが鉢一面の嬉しい光景
鳥と豚と2種類があり楽しいですね
スープはシンプルな味わい、鳥ベースで旨い
癖のない中華そば、飽きがこない一杯です
４月２９日（月）
本日の夕食はむつ市の駅前、
その名もズバリ
駅前食堂（青森県むつ市）
★★★★☆
場 所：むつ市下北町5番45号
Ｔ Ｅ L： 0175-22-0860
営 業 時 間：11:00～15:00、17:00～20:30
こちらの店舗前には『ちくま艦長認定店』の文字、ちくまとは自衛隊の護衛艦
因みに海軍カレーと海自カレーがあります
そう、軍隊と自衛隊の違いなんてす。
昔の海軍のレシピを再現したのが海軍カレー
自衛隊で提供されたカレーを再現したのが海自カレーなんです。
海の上では曜日が解らなくなるので金曜日にカレーを提供したとか
こちらのカレーはむつ市の大湊の海上自衛隊、護衛艦ちくまで提供されているカレーが頂けるのです！
大湊海自カレーは、海上自衛隊大湊基地所属の艦艇等各部隊で提供されているカレーを秘伝のレシピをもとに
忠実に再現されたそうで、市内で数カ所でさまざまな艦船で提供されたカレーが頂けます
艦船によってレシピが違う事にも驚きですが大湊だけではなく呉や他の基地でも海自カレーを取り組まれているそうな・・・
ただ残念ながら本日は売り切れでした(涙)
詳細は大湊海自カレーのHP
を
他のメニューはラーメンから定食まで豊富
注文はしょうが焼き定食￥880
なかなかボリューム
ご飯はお代わりできます！
少し辛めのタレが白米にあって旨い
次回は海自カレーを食したいものです
4月29日（月）
国道４号線沿いのラーメン屋さん、金田一温泉の近く
屋根には志那そばの文字
志那そばって
志那そば、中華そば、ラーメンの違いは？
答えは同じなんです 中国の呼び名が時代によって変わるだけ
明治初期は南京そばと呼ばれていたそうな、それから志那そばになり、
戦後は中華そばからラーメンになったそうな
本日の昼食は
支那そば 幸道（岩手県二戸市）
場 所：二戸市金田一字上田面220-2
Ｔ Ｅ L： 0195-27-2161
営 業 時 間：11:00～15:30、17:00～20:30
注文は志那そば￥600
鶏ガラと煮干しのスープ、色は薄めで優しい味で特徴はないが鶏ガラなので懐かしい味
具もチャーシュー、ナルト、シナチク、海苔、ネギとシンプル
麺は中細麺でストレート
チャーシューも鶏肉だそうです
懐かしい味でオイラは好きですねここの志那そば
