ふき味噌が、美味しい。

昼は、目の前の土手？に
芽を出していたふきのとうを採ってきて
「ふき味噌」にしました。

ほろ苦く、まさに春の味！
芽をいじってた指にも苦い香りがしばらく付いていました。