アーモンドライスは何にでも合います。
ぜひお試しを！！
材料
アーモンドスライス 約２０グラム バター 大さじ２ ご飯 四杯
レーズン 約４０グラム
作り方
アーモンドをバターで炒めた、色づいたらご飯とレーズンを加え、塩・胡椒する。
こんな簡単なのに、なぜか美味しいんです！！
マーマレッドペッパーチキンは、鶏の骨付きもも肉で作ると美味しいのですが、今日は胸肉で作りました。
急がない時は、
マリネード
マーマレード 大さじ３
しょうゆ 大さじ３
日本酒 大さじ２
一味唐辛子 お好みで
ここに一晩漬けこんで、焼くときにたれを付けながら焼くと美味しいですよ。
今回は、塩・こしょうした後に、グリルで焼き、その後ママレードをぬりながら、焼きました。
皮を外したので焼き色が上手くつきませんでした。皮は取らないでこんがり焼いた方が美味しく出来上がります。
お好みで、一味唐辛子をかけると美味しいですよ！！