ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
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岩手の蔵から・・・

2009-03-22 00:20:44 | その他

ご来店のお客様には、もうじき凄いのが入荷しますからね。と告知していたのですが・・・・

 

 

岩手県の酉与右衛門(よえもん)純米阿波山田錦活性にごり720mlが入荷になりました!!

 

早速, 入荷した、720mlの12本入りダンボールを空けると・・・

注意書きのメモが・・・

「かなり発泡してますので、開封時は危険です。シャンパン以上に危険です!」

 ・・・うわっ!!こわっ!!

 恐る恐るスクリューキャップを開栓してみると・・・

見る見るもろみが浮き上がり・・・

竜巻上にキャップに押し迫る・・・!!

プシュルルルル~!!!

泡が吹き出る↓

 

 私の経験したことのない発砲感、相当な活性にごりです!!

 辛口のどぶろく!?のような味わいですが、その中にしっかり、米の甘みも感じます!! 生きている!!って実感します!!

 

 

 そして、今回初めて出された、備前雄町70%斗瓶取りしずく

・・・ まだまだ元気いっぱいで渋っていますが、これは凄い味乗りをしそうなお酒です!芯が図太く、味がありますよ~

 

 

 

続いて、阿波山田錦70%超辛純米生原酒

おぉ~っ、これは目が覚める!!

旨みと押しのある超辛純米です

 

 

続いて、純米自家田美山錦仕込み12号生原酒

年末に出た自家田美山錦のタンク別!カッチリしたタイプの、熟成にも向くお酒です。もちろん、早飲みでも十二分に楽しんで頂けます!!

 

以上4種類の酉与右衛門が入荷です!!

活性にごりはYO~チェックです☆ 多分すぐなくなりますので、お早めに~