ご来店のお客様には、もうじき凄いのが入荷しますからね。と告知していたのですが・・・・
岩手県の酉与右衛門(よえもん)純米阿波山田錦活性にごり720mlが入荷になりました!!
早速, 入荷した、720mlの12本入りダンボールを空けると・・・
注意書きのメモが・・・
「かなり発泡してますので、開封時は危険です。シャンパン以上に危険です!」
・・・うわっ!!こわっ!!
恐る恐るスクリューキャップを開栓してみると・・・
見る見るもろみが浮き上がり・・・
竜巻上にキャップに押し迫る・・・!!
プシュルルルル~!!!
泡が吹き出る↓
私の経験したことのない発砲感、相当な活性にごりです!!
辛口のどぶろく!?のような味わいですが、その中にしっかり、米の甘みも感じます!! 生きている!!って実感します!!
そして、今回初めて出された、備前雄町70%斗瓶取りしずく
・・・ まだまだ元気いっぱいで渋っていますが、これは凄い味乗りをしそうなお酒です!芯が図太く、味がありますよ~
続いて、阿波山田錦70%超辛純米生原酒
おぉ~っ、これは目が覚める!!
旨みと押しのある超辛純米です
続いて、純米自家田美山錦仕込み12号生原酒
年末に出た自家田美山錦のタンク別!カッチリしたタイプの、熟成にも向くお酒です。もちろん、早飲みでも十二分に楽しんで頂けます!!
以上4種類の酉与右衛門が入荷です!!
活性にごりはYO~チェックです☆ 多分すぐなくなりますので、お早めに~