当店でも大人気！！
茨城県より「森嶋」の新酒が入荷になりましたのでご案内致します！！
今年も、さらにブラッシュアップしていますよ～！！
ジューシーさ！！
贅肉を削ぎ取った、シュッとした筋肉質なイメージ！！
ぜひ呑んで頂きたいお酒です(*^^)v
〇森嶋 純米吟醸しぼりたて生原酒
森嶋酒造 茨城県
1.8L 2970円（税込）
720ml 1650円（税込）
香りはグレープフルーツなどの柑橘類、また、ライチやパッションフルーツなど、南国系の果実香を感じます。
味わいは、ジューシーな果実味と酸が、軽快なタッチで口中に広がり、スッキリと切れ良くなくなっていきます。
透明感があり心地よく、引っ掛かりなくスイスイと喉元を通り過ぎます。
【相性が良さそうな料理】
鱈の唐揚げ（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/6819247
＊白身魚をカリッカリに揚げた唐揚げで！！
＊油分を森嶋の酸で切らしてくれそう！
＊おろしポン酢や柑橘類を添えて食べると、よりフィットしそうな予感・・・💗
三重県の寒紅梅酒造さんより
かわいい「シロクマ」のラベルの
冬季限定酒が入荷になりましたのでご案内致します！
〇寒紅梅 純米吟醸 シロクマ 冬のうすにごり生
寒紅梅酒造 三重県
1.8L 2640円（税込）
720ml 1320円（税込）
酒米に五百万石、7号酵母で仕込んだ純米吟醸新酒しぼりたて生！！
青りんごのような爽やかな上立香、甘すぎずスッキリとした香りが鼻腔をくすぐります！
口に含むと、しぼりたてならではのシュワッとしたガス感。
青々とした、もぎたて果実を思わせるフレッシュ感を感じます。
良く冷やして、上品でシルキーなうすにごりの味わいをお楽しみください。
【相性の良さそうな料理】
蟹あんかけチャーハン（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/3399264
＊蟹の旨味、あんかけのとろみに、うすにごり生のクリーミーさが合いそうです！
兵庫県淡路島より、都美人酒造さんの季節限定酒入荷しました！！
〇都美人 ラファール 山廃純米 火入れ原酒14度
都美人酒造 兵庫県
1.8L 2750円（税込）
720ml 1540円（税込）
「ラファール」とはフランス語で「突風・疾風」を意味し、もともと夏に出荷されるアルコール度数14度の低アルコール原酒です。
夏の爽やかさが熟成により色づき、都美人らしい穏やかな旨みの乗ったお酒となって再登場！！
「冬バージョンのラファール」です！！
香りは炊き立てのご飯の甘い香り。
熟成により、ほのかに蜜のような濃縮した甘い香りも感じます。
味わいは、しっかりと旨みを感じますが、アルコール度数14度ならではの軽快さ、酸味も心地よいので飲み疲れしない食中酒となっております！
【相性の良さそうな料理】
鰤の塩焼き（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/6672437
＊都美人の特徴的な図太い旨酸が、鰤の旨味、酸味と合いそうです♪
