川鶴酒造の当店PB新酒第一弾！！入荷しました～！！
川鶴 純米無ろ過生原酒オオセト70％ 1.8L 2625円
今年で二造り目！！
昨年はお米の旨みを重視した造りで、かなり良い出来でしたので、即完売！！
今年の出来も、楽しみです(*^^)v
さっそく試飲しましたのでご案内いたしま～す☆
日本酒度-6 酸度2.4 アミノ酸度1.4
爽やかな果実香と、酸をベースに押しの強い煌びやかな旨みが口の中でパーンと広がります！！
陶器系の器というより、ワイングラスで香りを楽しみながら、食事と合わせていきたいです♪
想像して合いそうだなぁと思うお料理は、白味噌わけぎ和えです!
川鶴の甘酸が、白味噌とぴったりのニュアンスを醸しだしてくれるでしょう
店頭試飲もしております。
ぜひお越しくださいませ～(^O^)／