おいしそうな大玉レタスがあったので、サラダで食べる他にもしゃぶしゃぶでいただきました。
出汁を張ったグリル鍋にレタス、豚肉、にら、うどんを入れて市販のごまだれでいただきます（要はありあわせのもので・・）。レタスは文字通り「しゃぶしゃぶ」くらいでさっと出汁にくぐらせ、歯ごたえの良い状態で。
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↓我が家は下記のどれかを買うことが多いです（濃厚甘目タイプ）。炒りたてのゴマを擂って加えればさらにおいしい。ミツカンのちょっと高級ラインのが好きでしたが今はもう作っていないようです。
華味鳥は、博多の水炊きのお店です。訪問記はこちら。
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トリゼンフーズ 博多華味鳥 胡麻しゃぶ(無添加) 220ml |
| クリエーター情報なし | |
| トリゼンフーズ |
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アサムラサキ ごまだれ 350g |
| アサムラサキ | |
| アサムラサキ |
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