蟹とシャンパン

 蟹とシャンパンなど。家でパーティ。

 もうすぐ夫の誕生日だったので、本物のシャンパーニュはそのお祝いにとって置くべきだったかも・・。
でもおいしかったしいいか。
お正月に飲んだのと同じ、ルイ・キャステールです。

私の（悪）影響からか、だんだん食いしん坊になってきた夫。
いつのまにか１～２週に一回は「家でパーティ」ということになっており、
夫が唯一行くちょっときれいなスーパーであれこれ食べ物を買ってくることが。

今日は蟹を買ってきてくれたので、さっとグリルであぶり、ライムを絞っていただきました。

他はスモークサーモンのサラダ、ズッキーニとアサリのぺペロンチーノスパゲティです。

サーモンときゅうりはとても相性がよいです。

サーモンときゅうりのちらしずし、クリームチーズを塗ってこの二つを挟んだサンドイッチなどよく作ります。

 

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