神奈川県茅ヶ崎市香川の熊澤酒造のビールレストラン、モキチ・トラットリアに併設されたパン屋さんのおいしいパン。
たしか、名前はブランジェリー・ア・ラ・ビエールだったかと。ビエール（ビールのフランス語）のパン屋さんというそのままの名前ですね。
クロワッサンはパリパリ、胡桃とレーズンのパン、ビール酵母を使ったパンはもっちり風味よし。
レストラン同様、パンやさんもお勧めです
後ろは、鶏胸肉・バジル・にんじん入りスクランブルエッグ、トマト、ピクルス、ルッコラ。
たしか、名前はブランジェリー・ア・ラ・ビエールだったかと。ビエール（ビールのフランス語）のパン屋さんというそのままの名前ですね。
クロワッサンはパリパリ、胡桃とレーズンのパン、ビール酵母を使ったパンはもっちり風味よし。
レストラン同様、パンやさんもお勧めです
後ろは、鶏胸肉・バジル・にんじん入りスクランブルエッグ、トマト、ピクルス、ルッコラ。
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