12月31日の昼食。年越し蕎麦代わりにパスタ。
前日の海鮮ちらしの余りを使いました。甘くないカスタードソース（カルボナーラみたいな感じ）にトッピング分を取り分けた後の雲丹を混ぜいれシェリー酒でさっとフランベ。
ブロッコリーがあったのでレンジで蒸して飾りました。いくらもすこしあったので真ん中に。
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前日の海鮮ちらしの余りを使いました。甘くないカスタードソース（カルボナーラみたいな感じ）にトッピング分を取り分けた後の雲丹を混ぜいれシェリー酒でさっとフランベ。
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美味しいですね