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花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

バナナの品種?

2015年03月28日 | 
誰もが大好きなバナナ。
左がフィリピン産、右は台湾産です。
この他にもっと長いエクアドル産のバナナも流通していますが
バナナは産地がブランドになっていて、
品種の名前はあまり知られていません。
実は左のバナナは「ジャイアント・キャベンディッシュ」、
そして右は「北蕉」ではないかと思われます!
もちろん産地で栽培しているのはこの品種ばかりではありませんが
品種を知っていると味や糖度、果肉の色、
さらに粘性の違いが比較でき楽しくなります。
幸い現在バナナはそれほど高価な果物ではありません。
ぜひ数種類の国のバナナを買ってみて比べてみてください。


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