海藻アラメ 鳥羽の海女さん採取

写真１　筆者購入のアラメ　「相差の海女さんが採った　あらめ　海の畑の恵み」


写真２　漁協から試験採取を依頼されたアラメを持つ海女さん　海女Ｎさんたちの船が戻る


写真３　採取したアラメ（写真２）を陽に干す　漁船係留岸壁の上

写真４写真５

写真６

写真４　水に浸す　　写真５　34分後のアラメ　　写真６　ひと茹でして酢醤油で賞味

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　2014年12月07日、日曜日08時
　NHK総合テレビで「小さな旅」が始まる
　話題の一つに神島の海女さんとアラメの煮つけ

　視聴して筆者はアラメ見撮を思い出す
　ところは鳥羽市相差町
　海女さんが試験採取し陽に干していた（写真２・写真３）
　また、干して加工した「あらめ」を購入（写真１）
　2014年12月08日、「あらめ」を夕食時に賞味（写真４～写真６）

　ちなみに、アラメに似る海藻、アモトがある
　これは食用でなく畑の肥料に使う（弊ブログ2014年05月23日）

　なお、神島は伊勢湾口に浮かぶ
　鳥羽市に属すが、愛知県伊良湖岬に近い（約3.5km）
　鳥羽港からは約14km
　三島由紀夫「潮騒」の舞台

　引用・参考文献等：弊ブログ2014年07月31日・09月29日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：写真１；2014年06月26日・写真２～写真４；同月25日
　撮影地：鳥羽市相差町