ナマコ取ってるはずが？

断られた産地からTEL

ウニ漁やめて、ナマコ取っているはずが・・・・・

一艘だけ、ウニを取っているそうです。

偉い！

送ってくれるそうです。

いま取っている最中なので、明日は届きませんが・・・・

築地にはもちろん出回りません！

大阪の

鰯が入荷！

一番好きな鰯です。

白きす

酢で〆ました。

来週はウニが厳しい

北海道の天候が悪く、来週のウニの仕入れが難しいです。

あちらこちらTEL・・・・

この天気図で漁が出来るのは・・・

よし！TEL・・・

ナマコ漁のためウニ漁はお休みです・・・だそうです

ウニよりナマコ・・・エッ！

負けた！

気を取り直して・・・・TEL・・・

見つけました！

産地は、まだ秘密です。

雪でじゃがいもを貯蔵する『雪室』

寿司屋のおかみさんのブログより

お鮨屋さんでは、使わないかな？

でも、美味しそうなジャガイモです。