天日干し！

今日の南三陸は快晴で、磯草の天日干しには最高の日和でした！

「マツモ」

「ヒジキ」

「フノリ」

採取した各磯草ごとに

日の良く当たる場所に移動させ、良く乾くように手返ししながら、

手間隙かけて…

「南三陸沿岸の手摘み海藻」の早春天日干し　作り！

今日の日差しで9割程は乾燥しました。

恵みの太陽光に感謝！