越谷駅からJR南千住席に。そこからはすっかり癖になってしまった500mlの缶ビールの飲みながらの徒歩。18時少し前に到着し、ほぼ満席の中1つだけ空いていたカウンター席に案内されました。
黒ホッピー、300円から。
氷は「裏の氷」をお願いしました。液体を注ぐと表面で凍り付いたことに因る音が心地良い響きとなり。
ホッキサラダ、300円。
入店してから1時間30分以上経ってようやく注文した一品目。
イカに似たしなやかな食感のホッキの合間に、プチプチとした魚卵の存在を感じました。マヨネーズで和えられているものの、しっかりと塩味もついて。
常連さんに提供されたさきイカをお裾分けして頂きました。表面が黒っぽいのはイカ墨で味付けられているからだそうです。
焼酎のガムシロップ割り。「悪酔いするぞ。」と店主さんに脅かされながら。飲みやすくなって悪くなかったです。
瓶ビール(サッポロ)、650円。苦くとも美味しいな。
炭酸200円とレモン100円。レモンサワーを注文したら「焼酎はあるから」と女性店員さんがこのセットを運んできてくださいました。
これがやってみたかったんです。
酸味と少しの甘みが加わって、これは進みます。
もう一つを絞って2杯目。
前回のお詫び。うに等の料理をいくつか提案されましたが、どれもピンと来ず冗談で一升瓶を指さすと「大きくでたな。俺からだ。」と。
21時頃に暖簾が仕舞われた後もグダグダとして、1,700円を支払い21時44分に店主さん達にお礼を伝え帰路に就きました。
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