がんこや かるがんラーメン本店 茨城県かすみがうら市

　茨城県庁での打合せの帰り、小腹が空いたので寄り道しました。お店の正式名称はタイトルのとおりで合っているのでしょうか？

　　

　　

　１８時前ということもあり、店内には空席が目立ちました。メニューは多彩です。

　　

　　

　　

　卓上調味料です。豆板醤、おろしにんにく、唐辛子、コショウ。

　　

　　

　　

　　

　岩のりチャーシューメン ９５０円。

　　

　先ずは大量の岩のりから良い香りが拡がります。

　　

　麺は中細のストレート状で全体的に柔らか目の食感です。かるがん堂オリジナル麺とのことでしたが、それ程の特徴は感じませんでした。

　　
　
　　

　　

　チャーシューは５枚。薄切りの煮豚タイプで脂身は少ないですが柔らかいです。皆が想像するチャーシューです。

　　

　　

　　

　　

　　　

　　

　　

　チャーシューメンでこの量だとちょっと寂しいです。

　　

　断面です。

　　

　メンマがスープの中から２本出て来ました。もう少しあっても。

　　

　スープは豚骨系と思われ、油分がたっぷりと浮いていましたが重いということはなく、飲み干してしまいました。

　　

　　

　美味しかったのですが全体量は少な目で、値段の割には・・・というのが正直なところです。

　　

　
　よく名前を聞くお店だったので、一度位はと思い立ち寄ったのですが、メニューを見て、以前飲み会の締めとしてつくば店に行ったことを
　思い出しました。その時注文したのは、にんにく三昧ラーメンでした。