ならまち（奈良町）イノベーション・リノベーション案件・テナント改装設計デザイン、機能と性能と二店舗目開業に計画が現地でカタチ造り段階、ケーキ店・焼き菓子・雑貨・テイクアウトと「ならまち」らしさ。

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※現状の外観

 

テナント案件、

奈良市「ならまち」現場にて・・・・・・。

厨房の使い勝手や厨房器具の性能と機能が

商売の生産効率だけではなくて

来客・・・・・お店に来られるお客様への

サービスへの対応にも変化や質の差が生まれますからね。

 

※現状の内観

 

飲食店、テイクアウト店の計画。

※プラン・リノベーション・イノベーション内容を現場にて

 

カフェ（cafe）営業計画、ケーキ店営業計画で

以前からクライアントの希望で

奈良町（ならまち）でのテナント空き物件を探しをしていて

実はあるご縁もあって

タイミングよく「物件」が見つかっていた案件。

※テナント案件現状

 

色々な段階を経て、

物件が見つかってからは

事前のすり合わせを経て、

目安が付いて、

物件のオーナーさんと打ち合わせも

クライアントとの打ち合わせも経て、

あるる意味地域に特化している

工事施工店も決まって現場スタート。

適材適所が大事で施工店は今回、

有限会社　アーキクラフトさんがパートナー。

http://www.arc-craft.com/

http://www.arc-craft.com/workfield/

http://misetsuku.com/result/004.html

ミセツクシリーズや

地域性ということで、

工事をする側の・・・・・得意不得意という「モノゴト」。

色々な人に当てはまる事。

それぞれの分野での仕事の

得意分野、苦手分野ってありますよね。

建築会社、工事会社もそれは同じで

公共事業が得意であったり、

新築工事が得意だったり、

住宅の工事が得意・・・・・。

 

住宅であっても

高級住宅、豪邸の工事が得意、

和モダン住宅が得意

数寄屋住宅が得意、洋風住宅が得意、

自然素材住宅が得意、新建築素材での工事が得意、

伝統的な工事が得意、

新しい工法が得意・・・・etc。

 

 

それと同じで、店舗やテナントの改装、

リノべーション＆イノベーションが

得意、不得意に加えて「ならまち」での

工事、事案が得意かどうか？

という事も踏まえて・・・・・。

 

場所の可能性を楽しみに、

原状を出来るだけそのままで

厨房をつくって・・・・・。

 

つまり飲食店「そういう事」です。

出来る限り、現状の状態を遺し、

厨房エリアを計画しつつ

焼き菓子の販売コーナーと

ケーキ、雑貨の販売コーナー、

地域性を考えたテイクアウトの計画と

イートインスペースの計画・・・・・。

 

何かを始めるときに

その地域性を考えての意識は大事です。

 

cafeの計画という意味ではなくて

そこでの商売を始めるという意味での「お手伝い」。

大がかりな設計とデザインではありませんけど

その場所の現状を出来るだけ残しつつ

建物の持つ機能面と役割の部分を

そこにと落とし込み仕上げるという内容での

リノベーション計画・・・・・。

 

 

アイテムで場所の機能と役割を

変化させるように「リフォーム」のポジションで。

 

テナント改装計画が

計画と調整から・・・・・現場でカタチをつくる段階に。

 

吟味すべき暮らしに必要となる「本当の価値の設計」から

選択しながら間取りと

生活環境と素材の設計と

選択とデザイン・・・・・。

 

 

空間で変わる「モノゴト」を

丁寧に考えながら

住まいの設計と暮らしの

カタチを立体的構成力で・・・・・。

 

 

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