河北潟干拓農地 ハスの花

　　　　［加賀レンコンの田に咲く白い花］

いま石川県河北潟の干拓地ではハスの花が早くも盛りを迎え世えとしています。
加賀野菜の一つ「加賀レンコン」は肉厚でモチモチの歯触りが人気で、料亭などで出される「蓮蒸し」は金沢ではなくてはならない料理の一つとなています。

　　　　［お盆には赤い花ハス］

金沢近辺というより石川県ではお盆になると赤いハスの花は墓に供える無くてはならない花の一つで、かつては県内各地でその花が咲きそよいでいました。
ただ最近はその習慣もずいぶん少なくなり、この花の咲く田を見ることも珍しくなり、水へ近くの公園などでしか見えなくなってきました。
今日の花も河北潟干拓地にあるむ自然公園で撮影しました。

今日は時間がないので紅白のハスの花の写真二枚アップしてブログ［写真師の新カメラ日記］更新です。



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