明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・09.19

2006-09-19 08:35:12 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の弁当はこちらです

やっと、というか、久しぶりに、というか、の朝を迎えております
すでに洗濯物がたっぷり外に並んでおります我が家ですが、
皆さんのところはいかがでしょうか??
色々有りつつ3連休も怒涛のごとく過ぎ去りまして、
息子君の予防接種第3弾も無事に行ってくる事が出来ました(3種混合2回目)
1瞬「うぎゃっ!」と泣いただけでとてもいい子でした

息子君の心の中でもこの人好き!この人嫌!というのが出てきたらしくって
知り合いのおばちゃまが抱っこしたらちょっとだけにことして喜ばれていました。
まあ、逆に泣きそうな顔になっちゃう相手もいるんですけどね
これからどーなるのか楽しみなような不思議なようなかんじです

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平日に戻りましてお弁当作りも再開!早速ご紹介です

ニラ餃子
ニラ鶏挽きのほかに醤油砂糖胡椒紹興酒にんにく
生姜ターメリックごま油が入っています。

納豆餃子
納豆芥子醤油を包んでいます。
紫蘇を添えました。

4色酢の物
茗荷大根ワカメエノキの酢の物です。

ミニトマト

人参とレーズンのサラダ
いつもはゆでるのですが今日は塩でもんで作りました。

スナックエンドウのチーズソテー
パルメザンチーズで味付けました。

う巻き玉子
ちょっとが多くて巻くのが大変でした。

なすとシメジの酒粕味噌煮
薄味でさらっと酒粕味噌で(我が家では常備調味料です)煮込みました。

佃煮
海老の佃煮です。

鮭&ゴマ御飯
朝の4時に仕込んで炊きました。


以上です

東武で加賀展

2006-09-18 13:02:32 | お外ご飯(外食&中食)
昨日デパートで加賀展に行ってきました。
以前1人で旅行に行った事のある土地なので興味があり、何個か買い物をしてきました。
その中におそばを食べるスペースがあったので息子君を抱っこして
だんな様と2人で食券を買って食べてきました。
息子君を抱っこしていると汁がはねると困るなあと、つい思ってしまって
いつも冷たい物を選んでしまう私です。で、やまかけそばに。
だんな様はあったかい山菜そばを選んでいました。

お目当ての加賀味噌もしっかり買ってきまして、今日のお昼に
味噌焼きおにぎりにしました。
もう1つのブログの方に写真ともども載せていますので
もし良かったらそちらも覗いてみてくださいね

赤味噌白味噌元っても美味しかったです

詳しくはこちらで昨日も今日も明日も明後日も美味しいね!

デパートにお出かけ

2006-09-17 10:13:05 | 我が家の息子君&弟君は・・・
3連休なので今日もちょっとお出かけしてこようと思います。
デパートの中が息子君にとって寒いといけないのでここのところ愛用している
ベビーGAPのパーカーを持って行こうと思います

息子君の服はなぜか西松屋、ユニクロ、ベビーGAPで買うことが多いんですけど。
小さいお子さんがいらっしゃる皆さんはどちらで買っているのかなあ。
コンビミニとか、ベルメゾンのカタログも可愛くってよく見るけど・・・。

カフェラミルでティータイム

2006-09-16 18:34:27 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日はちょこちょこ色んなお店で買い物をしてきました。
途中で疲れたのでちょっとティーブレイクってことで気に入ってて
よく行く喫茶店カフェ ラ ミルに立ち寄りました

いつも込んでいる印象のある店内はやっぱり混んでいて、
壁際の席を勧められて、息子君とだんな様とおしゃべり
息子君は私の膝の上でニコニコしていたのですが、
だんな様と私が話の中で声を立てて笑うたびに一緒に笑うのです。

それを面白がっただんな様がテーブルの向こう側から息子君に顔を近づけて笑いかけるたびに
大きな声で息子君も

キャッキャッキャッ

大喜びで声を立てて笑っていました。
その様子があまりにも可愛らしくてだんな様がまた笑い私も笑ってしまい。

混み合う店内に3人の笑い声が響いていました

・・・・・・最後の方はちょっと恥ずかしかったけどね・・・・・・

本日のお弁当・・・09.15

2006-09-15 07:23:49 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

ジンギスカン風
ラム肉ピーマン人参ブロッコリー舞茸を炒めています。

赤いあっさり煮
ミニトマト赤パプリカガラスープで煮込んだものです。

茗荷と大根の酢の物
沢山作った茗荷の甘酢漬けも残りわずかになってきました。

薩摩芋の茶巾絞り
ちょっと甘く煮てつぶした薩摩芋とレーズンを茶巾に絞りました。

ひじき御飯
ひじきのほかに桜海老青海苔白ゴマじゃこ入りです。



今日は以上です




昨日も今日も明日も明後日も美味しいね!こちらもよろしく

珈琲ルンバ チロルチョコ

2006-09-14 15:36:14 | お外ご飯(外食&中食)
昔っから売っているコーヒーヌガーエスプレッソカプチーノが入った
コーヒールンバというチロルチョコです。

だんな様のお弁当の端っこにこっそり入れたりして夜帰宅したときに
「気づいた??」と聞くのが楽しいんです。
一度わからなくってレンジにそのままかけちゃったこともあったらしいのですが
懲りずに入れています、はい

そんなだんな様は今日はお仕事お休みで家にいます
息子君は朝からかまってもらえて上機嫌であります


本日のお弁当・・・09.13

2006-09-13 06:56:15 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

具がどっさり入った炊き込みご飯を炊きました。
お弁当用にはおにぎりにしています。味見したらとーっても美味しかったけど、
さめたらどーかな?といったところです。
御飯に色々入れたのでおかずの方はちょっと簡単に詰め込みました。


巣籠もりエッグ
ささ身舞茸ピーマンで巣をつくり玉子を真ん中に。

ミニトマト
今日はそのまま、生です。

玉葱の柚子胡椒醤油和え
柚子胡椒、醤油、白ゴマ青海苔で和えたものです。

茗荷の甘酢漬け
だいぶ残り少なくなってきました。

星の檸檬煮
砂糖レモン汁で煮込みました。

五目炊き込みご飯
鶏肉ごぼう人参ひじきこんにゃくゴマアマランサス海苔を使っています。


以上です

本日のお弁当・・・09.12

2006-09-12 11:26:06 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日のお弁当はこちらです

ここのところ、毎日美味しく野菜スープを飲んでいる我が家の息子君。
とーちゃんがあげてもかーちゃんがあげても小さなお口で飲んでくれます。
ただし、気づいた事があります
どーやらテレビがついていると駄目な様子です、気が散るのかな??

3回のうち1回は息子君自らスプーンの方へ寄ってくるので
飲ませるのがヘタなせいであごにスープがついちゃったり、
飲みながらにっこりしてくれるのを見て喜んだり・・・

とーちゃんとかーちゃんは大騒ぎをしながらあげています。
さてさて、今日は何のスープにしてあげようかな?

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きのこの落とし焼
えのきと千切りにしたエリンギ胡椒をした玉子の中に加え、
小麦粉をまぜて、ごま油で丸く焼き、片面にクロゴマをつけて両面焼けたら半分に切ります。

焼きミニトマト&しし唐
「焼いたミニトマトの方が生より好きだ」とトマト嫌いの夫が言うので
また、焼いて入れました、ついでにしし唐も。

ナスのマヨ炒め
シンプルにナスのみで。

冬瓜とワカメのさっと煮
コンソメで煮込んであります。

大根酢の物
新生姜の甘酢漬けと一緒に酢の物に。

佃煮
昨日と同じく、です。

おにぎり
ひよこまめ金時豆大豆の混ぜ御飯おにぎりです。


以上です





昨日も今日も明日も明後日も美味しいね!こちらもよろしく
今回はホイコーローをつくりました

本日のお弁当・・・09.11

2006-09-11 08:04:04 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

鶏のげんこつ焼
ごま鶏挽き玉子液をあわせたものをししとうのまわりにグルッと巻いてごま油で焼きます。
さいごにソースを絡めて出来上がり。

焼きミニトマト
げんこつ焼の横で一緒に焼きました。

玉子焼き
エリンギぴーまんいりです。

茗荷のおひたし
出汁醤油を添えました。

人参とワカメのスープ煮
よ-く煮込んだ人参が甘いのでごく少量の胡椒で味付けました。

かわ海老の佃煮
つきじ石井の佃煮です。

黒豆御飯
久々に炊いたので上手く炊けているかちょっと不安でしたが、美味しく炊けました。


以上です