明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・09.13

2006-09-13 06:56:15 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

具がどっさり入った炊き込みご飯を炊きました。
お弁当用にはおにぎりにしています。味見したらとーっても美味しかったけど、
さめたらどーかな?といったところです。
御飯に色々入れたのでおかずの方はちょっと簡単に詰め込みました。


巣籠もりエッグ
ささ身舞茸ピーマンで巣をつくり玉子を真ん中に。

ミニトマト
今日はそのまま、生です。

玉葱の柚子胡椒醤油和え
柚子胡椒、醤油、白ゴマ青海苔で和えたものです。

茗荷の甘酢漬け
だいぶ残り少なくなってきました。

星の檸檬煮
砂糖レモン汁で煮込みました。

五目炊き込みご飯
鶏肉ごぼう人参ひじきこんにゃくゴマアマランサス海苔を使っています。


以上です