明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

休日にはスイーツを・・・

2005-11-30 19:22:06 | Weblog
このタイトルものすごーく久しぶりな気がします!
ここのところ「お菓子を作ろう!」という余裕のない生活をしていたような???

手作りするとカロリーも考えられるし、材料も安心だし、
体重制限をとっても気にしている私のような妊婦には
甘いものが安心して食べられるいい方法なのですが。

今日もローカロリーです。

抹茶ミルクかん



外見が地味だし味のほうも大人の苦味がちょっと効いているので
お子様には無理かなあ…
上に乗っているのは金時豆の甘煮です。


今日の夕飯

2005-11-30 19:09:39 | Weblog
今夜はフライにしちゃいました。
チキンカツ&ホタテフライ

別に何も特徴がなくて申し訳ないのですが
基本的にしっかり下味を付けるので、ソースなどなどなくても
美味しくいただける1品でございます。
あと、揚げ物の場合は必ずターメリックを使います。油との相性が良くて
衣に隠れて黄色い色も見えなくなってしまうので言われないとわからないかな?
健康に気を使いたい歳になってきた事ですしねー


厚揚げのみそ焼き

ごまごま玉子焼

野菜どっさりお味噌汁

も作ってきょうの夕飯となります


本日のお弁当・・・11.30

2005-11-30 10:05:08 | Weblog
今日で11月も終わりですねー。
とーってもいいお天気で寒いです
風もちょっとあるかな?これなら洗濯物がすぐ乾きそうです

さてさて、今日のお弁当はこんな感じでーす。



実は先週の初めから買い物に行ってません!
さすがに冷蔵庫が寂しくなってきました
お弁当のほうも有りあわせっぽくなってきました、もう10日くらい買い物に行ってない気がする…


そんな中で作ったお弁当、今日もさくっとご紹介します。

サツマイモの辛子マヨ和
ポテトサラダだと粒マスタードを混ぜる事が多い私ですが
サツマイモにはなんとなく辛子がいいような気がします。

鶏と大根の酒粕味噌煮
色は濃いですが表面にしっかり味がつくように煮きってあるので
見た目ほどではありません。

わさび漬け
頂き物です。

パン粉入玉子焼
いつもは黒胡麻をどっさり入れるのですが、今日はおくら人参白胡麻入りです。

あとはとろろ昆布桜海老を玄米ご飯に…


とろろ昆布は昨日テレビでチラッとみかけたものです。
ちゃんと見てなかったのでぜんぜん違うかも…。出汁醤油で味を付けたものです。

以上でございます。
明日はサンドイッチにしてー、と言われました。
午後から出張だから簡単に食べられるもの、というリクエストなので
あまりかさばらないようにシンプルにつくる予定です。

さて、どうしようかな??