サツマイモづくし

以前も書いたとおり我がだんな様は芋にーちゃんです
特にサツマイモが好き…
だから秋から冬にかけてはイモ類の消費量がどーんと


特に安くて美味しいサツマイモにあたると１人で食べています
作るのは私なんだけどね。




まず、サツマイモコロッケになりました。
ガーリックトーストも一緒に作りました。
マカロニサラダを添えています。炭水化物ばっかりでイヤだったので
大根サラダとかぶと玉葱、人参の野菜スープも作りました。




これはおやつ。
スイートポテト…かなあ…
市販されている栗の甘露煮とレーズンを入れてみました。
温めた程度でしっかり焼いてないのでいつも自分で作るスイートポテトとはちょっと違う感じになりました。

本日のお弁当・・・１１．１４

今日のお弁当はこんな感じです



朝撮る写真は晴天か曇天かによって結構明るさがちがってきます。
今日はなので修正が必要でした
まだまだ、未熟であります、デジカメが使いこなしきれてなくて…

まあ、そんなことよりお弁当のお話ですが
おかずをご紹介いたします。


マグロの玉葱ドレッシング
シンプルに塩のみふって焼いたマグロにレンジ加熱の玉葱と桜海老をあわせて
にんにくドレッシングで和えたものをかけました。

シメジの焼きびたし
焼いたシメジをポン酢にじっくり漬けてあります。

茹でオクラ
たまには塩味で。ほんとに茹でて味付けしただけ。

ひじきと大豆の煮物
醤油、酒、出汁、ひじき戻し汁で煮たもの。
砂糖が入ってないのに出汁がきいてほっとする味です。

佃煮


そして

玄米ご飯

以上です。