今日は庭仕事をしました。
狭いところに目いっぱいあれやこれや植えてます。
公民館で帰りにはよく花の苗をいただきます。
とりあえず植えておくのですが、
今日きれいに咲いていました。
ポテサラハムカツ
材料4個分】
ロースハム 4枚
ポテトサラダ 200ｇ
マヨネーズ 適量
パン粉 適量
【作り方】
1 ロースハムの半分にポテトサラダ大さじ2(50ｇ)のせて半分に折る。
2 表面にマヨネーズとパン粉をつける。
3 フライパンに油を敵量入れて、
2を炒め揚げにする。
余ったポテトサラダでハムカツ作りました。
