わたしのレシピ

★栄養士＆フードコーディネーターゆみよん
　毎日の家庭料理レシピを綴ります。

メイヤーレモンクッキー

2020-12-19 21:32:54 | 果物

庭にレモンの木を植えています。

今年も実をつけました。

いつもより少ないですが、家で食べるには十分です。

このメイヤーレモン、酸味は少なくて果汁たっぷり。

　

1つずつが大きいレモン。

生地にもアイシングにも果汁を入れてクッキーを焼きました。


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