とうもろこしごはん

とうもろこしごはん

【材料5～6人分】

米　　3カップ
出汁昆布　5☓5センチ
とうもろこし　150ｇ
塩　　　　　　　　小さじ1
うすくちしょうゆ　小さじ2
酒　　　　　　　　大さじ1

【作り方】

1　とうもろこしは実をこそげてはずす。

2　炊飯器に洗った米、塩、うすくちしょうゆ、酒を入れて3の目盛りまで水を入れる。

3　上にだし昆布、とうもろこし、芯をのせて炊く。

4　芯を取り出して混ぜる。

とうもろこしが出始めると作るとうもろこしごはん。

芯も入れて炊くと香りも甘味も出てるような気が。

エコクッキングにもなるかなといつものせて炊いています。

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