半生タイプの麺をひと目見て、これは絶対不味いぞ!と思ったけど、やっぱり・・。
(と、分っててナゼ食べる?。麺喰い人としては確認せずにおられぬ悲しいサガ。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/7c/246cd182893918d3d5f29651992f3f8a.jpg)
蕎麦じゃないでしょ、この太さ!↑
お年寄りがイッキに啜ると喉に詰まって死んじゃいますョ~。
細めの饂飩(稲庭系)は好きだけど、太めの蕎麦はどうもねぇ・・・・。
田舎蕎麦のジャンルでかなり太めの麺を見かけるけど、まだ蕎麦の風情が残ってますよね。
これは、はっきり言って蕎麦の面影が無い・・・・・。
数年前、四国の地でどうしても蕎麦が食べたくなって街をうろついたけど、蕎麦屋
が無くて、仕方なくうどん屋で蕎麦を注文したことあったなぁ。
(一軒本格手打ち蕎麦の店を見つけたけど潰れてました。)
あの時の悲しい思い出が甦えりました・・・・。
やはり四国は饂飩王国ってコトが再確認できた、昼食デシタ。
口直しその1.→![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/c2/792d802218476a5ca03098c8eb9d7e1f.jpg)
信楽「一水庵」でお土産に貰った「そばせんべい」。少し甘めだけど、懐かしい
味。こんなのにピーナツが入ったのがあったなぁ・・・。
口直しその2.今日のお昼は鞍馬口の蕎麦屋、「杣屋」で手打ち蕎麦を食らう!!
の、つもりが「杣屋」(そまや)は休み、どころか移転のため休業中。
定休日男(ナゼか目的の店に行くと休みに遭遇)もここまで来たか・・。
(と、分っててナゼ食べる?。麺喰い人としては確認せずにおられぬ悲しいサガ。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/12/7a03166afa7dbbbb9b403be2ef36dbad.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/7c/246cd182893918d3d5f29651992f3f8a.jpg)
蕎麦じゃないでしょ、この太さ!↑
お年寄りがイッキに啜ると喉に詰まって死んじゃいますョ~。
細めの饂飩(稲庭系)は好きだけど、太めの蕎麦はどうもねぇ・・・・。
田舎蕎麦のジャンルでかなり太めの麺を見かけるけど、まだ蕎麦の風情が残ってますよね。
これは、はっきり言って蕎麦の面影が無い・・・・・。
数年前、四国の地でどうしても蕎麦が食べたくなって街をうろついたけど、蕎麦屋
が無くて、仕方なくうどん屋で蕎麦を注文したことあったなぁ。
(一軒本格手打ち蕎麦の店を見つけたけど潰れてました。)
あの時の悲しい思い出が甦えりました・・・・。
やはり四国は饂飩王国ってコトが再確認できた、昼食デシタ。
口直しその1.→
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/c2/792d802218476a5ca03098c8eb9d7e1f.jpg)
信楽「一水庵」でお土産に貰った「そばせんべい」。少し甘めだけど、懐かしい
味。こんなのにピーナツが入ったのがあったなぁ・・・。
口直しその2.今日のお昼は鞍馬口の蕎麦屋、「杣屋」で手打ち蕎麦を食らう!!
の、つもりが「杣屋」(そまや)は休み、どころか移転のため休業中。
定休日男(ナゼか目的の店に行くと休みに遭遇)もここまで来たか・・。