ナズナ
子どもの頃は
夕飯の準備をしている母に
「採ってきて」と言われると
裏の畑に自生しているナズナを
よく採っていました。
とても懐かしく
好きな野菜です。
最近では
中華食材屋さんの
冷凍ものばかりですが
それでもおいしいです！
荠菜
どんぶりにした時の写真
参考までに
「百度百科」さまより
荠菜（中药）
本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3～5月采收，洗净，晒干。功能主治为：和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。
性味归经
甘，平。
①《别录》：味甘，温，无毒。
②《千金食治》：味甘涩，温，无毒。
③《日用本草》：味辛甘，凉平。
①《得配本草》：入足厥阴经。
②《本草撮要》：入手少阴、太阴，足厥阴经。
功能主治
和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。
①《别录》：主利肝气，和中。
②《药性论》：烧灰（服），能治赤白痢。
③《千金食治》：杀诸毒。根，主目涩痛。
④崔禹锡《食经》：补心脾。
⑤《日用本草》：凉肝明目。
⑥《纲目》：明目，益胃。
⑦《现代实用中药》：止血。治肺出血，子宫出血，流产出血，月经过多，头痛、目痛或视网膜出血。
⑧《陆川本草》：消肿解毒，治疮疖，赤眼。
⑨《南宁市药物志》：治乳糜屎。
⑩《广西中药志》：健胃消食，化积滞。
トータル
