昨日からずっと降っている。
モノクロの世界が広がる
白すぎて、道路と周りの区別が困難
毎日一個ずつ用事を入れて
昨日も一つ完了、今日も一つ完了
仕事をするにも雪を片づけてから
雪は雨とは違い形があるから厄介
雪はお金がかかる、お金を生み出す
雪無しの冬が２年も続いたから
今年こそは！と大雪に喜ぶ人達の出番
昨日からずっと降っている。
モノクロの世界が広がる
白すぎて、道路と周りの区別が困難
毎日一個ずつ用事を入れて
昨日も一つ完了、今日も一つ完了
仕事をするにも雪を片づけてから
雪は雨とは違い形があるから厄介
雪はお金がかかる、お金を生み出す
雪無しの冬が２年も続いたから
今年こそは！と大雪に喜ぶ人達の出番
一晩明けたら、真冬になっていた。
スコップでは役立たず、ママさんダンプ、フル稼働。
いざ雪が降ってみたら、やっぱり雪は大変だと思い知る。
大事なことは雪が降る前に片付けたつもりだけど、少し残ったかな。
冬は冬用の物が良いね。
例えば着るものだって、冬用の素材とかだと暖かさが全然違う。
裏起毛のスラックスとか、マジ温かい。
靴下だってシャツだって、厚めのものに切り替えたら違うもの。
足元だって、長靴の便利なこと温かいこと安心なこと、雪国には必須。
降ってしまったからには、雪と上手く付き合わなければ。
大丈夫、辛いことなんかない。
今日は、昨夜作った根菜の煮物と、春菊をまた沢山頂いたので春菊の天ぷら。
どちらも地味だけれど、ストーブで温めて美味しく食べられた。
こういう時に役立つ3つ組の弁当。
食べ終わって洗えば、大きいサイズに全部入りひとまとまりになる。
随分前に買ったものだけれど、可愛いし便利だしで、なかなか処分できない。＾＾
コロナ、12日は22人、13日は13人、そして今日は12人。
困った困った、感染が止まらない。
昨夜は雷が鳴っていた。
今日は雪は舞っているが、地面に落ちて融けて積雪はない。
でも、明後日にかけて「警報級の大雪」になるとか？
温かく過ごしていたここにきて、現実を直視する日も遠くなさそうだ。
今日は午前中、霙が降っていて少し草の上は白くなった。
午後からは、白くなったところも融けて元通りだけれど。
今日は初雪の日だ。
昨日、山芋を貰った。立派な山芋。
一本を買うこともまずないから嬉しい。
今朝は早速、とろろごはん。
真っ白ご飯に雪のように真っ白のとろろ、美味しかった。
寒い日は炬燵で好きな事をしていよう。おやつは出来上がった干し柿。＾＾
コロナを気にしながらののんびりの週末だった。
今日も来てるね、いつもは５羽だけど、今日は８羽。
１２月なのに、よく咲いてくれたね。
明後日は雪になりそうだよ。また来春咲いてね。
コロナが止まらない。今日は２２人、どうした山形。
頑張って来た岩手も新たに４３人とのこと。東北ガンバロウ！！
今夜は焼きビーフンとコロッケ。
久々の焼きビーフンは美味しかった。
一緒に野菜も沢山摂れるから便利
もっと買い置きしておこうと思う。
いろいろバタバタした今週だったけれど、
来週もまたバタバタ忙しそうだ。
そうこうしているうちに年末が、
あっという間にやって来そうだ。
あと3週間、勤務日数は11日かな。
有給も消化しながら、風邪ひかずに頑張らなくちゃ！
ツリーを飾ってみた
今年のクリスマスは、家で過ごそう
今日は山形も最多人数と並び15人の感染
全国的にも2834人で過去最多とのこと
医療崩壊の危機にある県も多いという
クリスマス近いけれど、出かけないで家で過ごそうよ。。。
焼き魚弁当が続く。
今日の西京漬けは、鰆（サワラ）。
こういう味噌漬けや麹漬けの魚は、味が濃いのでお弁当に向いているような気がする。
あとは、春菊の天ぷら。
今日春菊のニュースが出ていた。残留農薬が基準値を大幅に超えているとか。
この春菊は、実家で育てたものだから大丈夫だけど、お店で買うにも農薬は見えなくてほんと怖い。
かぼちゃのレンチン。味無しでも美味しい。
そして、油揚げの甘煮。
昨日の「あさイチ」では油揚げが取り上げられていたね。
油揚げは、決まった使い方が多いけれど、みじん切りにすることで料理の幅も広がるとのこと。
「あさイチ」では、そぼろ風にしてご飯の載せたり、餃子の中に入れたり、パスタの具材に混ぜたり。
試してみたくなる料理ばかりだった。
昨日は、スーパーでいつもより油揚げが売れたりしなかったかな、、、、。
私も残った油揚げはみじん切りで使ってみようと思う。
今日は晴れていて、来週からの雪の前の貴重な今週。
コロナはちょっと置いといて、日曜までにやること満載だからガンバロウ！！！
昨日夕方、実家に寄ったら頂き物をした。
東京の叔母から送られてきたという「西京漬けの魚」と水菜とか葉物野菜、卵も。
今日は、戴き物を使ってのお弁当となった。私は頂き物で生活しているかのよう、、、。
お魚お弁当、美味しかった。＾＾
卵も割ってびっくり、黄身の色が薄いレモン色だった。
よく「塵も積もれば山となる」っていうけれど、まさに山形のコロナ、日々感染者数を積み上げている。
昨日は4人、おとといは15人、そして今日は、またもや大人数の9人とのこと。累計186人。
病院でのクラスターや、家族間同士の感染が多いようだ。
今日は雨降りで乾燥はしていないけれど、乾燥は大敵らしい。
年末に向けて、とにかくとにかく気を付けなければ。我県だけじゃなく、全国的に、、、、ね。
今日は、昨夜 持ち寄りご飯会をしたので、その残り物を詰めたお弁当。
我が家はおでんを作ったので、残ったおでんを詰めてみた。茹で卵凸凹
その他戴き物、里芋のグラタンやさつま芋きんとん、きんぴらごぼう。美味しいものばかり～
今日は、順番待ちの一つ「雪囲い」に造園屋さんが来る予定だったが、一人休みが出たとかで「午後から来ます」と朝挨拶に来てくれた。
夕方家に帰ってみると、ちゃんと雪囲いは終わっていた。
来週から本格的に気温が下がり雪になる模様。
雪の前に終わって、ホッとした。
今年は気温が高い日が続いていて助かっている。
今年も小雪だといいな。
車を運転すれば信号も順番待ち、割り込みなどできない。
雪が降るまでに終えたい仕事は幾つかあって、人に頼めば我先とはいかない。
全て順番待ち。だけどじっと待てば順番がちゃんと巡って来るよ。
だからそれまで、、、
もう少しだけ、もう少しだけこのまま雪が降らないでほしいな。
今日は午前中は天気が良くて、蔵王連峰が綺麗に見えた。
思わず車を停めてデジカメを構えると、、、、電池残量が無い
仕方なくスマホで撮ってみた。画像は悪いけど、蔵王連峰の白さを残しておこう。
白鳥が飛来してきている。
我が家の畑の近くの田んぼにも来ていて、暫く懸命に食事していた。
白鳥が居る田んぼは決まっている。餌が豊富な田んぼなんだろうなぁ。。。
建物の中の窓から、双眼鏡で白鳥を観察。白鳥が見える家、いいね。。。＾＾
最近は、図書館へ行っても料理の本だったり編み物の本だったりして、9月半ば以来読む本は借りていなかった。
昨日、午後休暇を取っていたので、図書館へ料理本を返し、新刊コーナーから新しい本を借りて来た。
井上 ひさし 「犯罪調書」
住野 よる 「この気持ちもいつか忘れる」
村山 由佳 「風よ あらしよ」
柳 美里 「世界のひびわれと魂の空白を」
今回選んだ本の予備知識は全くなく借りて来たが、初めのページを数行読んでみて読めるかどうか判断して借りて来た。
これから読むのが楽しみである。
柳美里さんは、震災後福島県南相馬市に移り住まれたとのこと。
この度は、著書「ＪＲ上野駅公園口」が米国で最も権威のある文学賞の一つ、全米図書賞を受賞された。
そのため図書館でも「柳美里コーナー」が出来ていて、残っていた本の中から上の本を借りてみた。
久々の柳美里氏の世界、楽しみである。
今日もみかん餅を搗いた。1.5キロ入りのもち米を買ったので、半分づつ使って、今日は二回目。
みかん餅は、瀬戸内で無農薬のみかんを育てておられた「七曜工房みかん島」さんを真似たもの。
「七曜工房みかん島」さんのみかん餅の作り方は、こちらから。
昨日は、もち米750gに対して、みかんは普通サイズ3個を入れた。
でも今日は、同じ750gのもち米に、5個のみかんを入れてみたよ。
使うのはみかんの実だけ。皮は、無農薬以外は農薬の心配もあるので個人の判断で。
みかんは蒸す前から入れておくことが大事。今日はこの量。
蒸し上がった状態。
機械任せにして搗いていると美味しい色になって来る。
殆ど搗きあがって来た。
今回は手で丸めて形成しようと思ったが、みかんを入れ過ぎで緩くて叶わず。容器に流し入れる。
もち米750gに対して、普通サイズ5個は多いみたい。＾＾；昨日搗いた餅を切って保存。
昨日の餅を焼いてみた。中はジューシーでとろっとろ～～。
今日搗いた餅は明日に切ってみよう。きっと今日よりとろっとろだと思う。
今日は、美味しいみかんで「みかん餅」を搗こうと準備していた。
午後から休暇を取っていたし、もち米は昨日から水に浸けてある。＾＾
早速餅つき機にセットして蒸し、搗き始める。久しぶりだなぁ。。
ぐるぐるぐるぐる回って、美味しくまとまって行く～～。湯気で曇る～～。
搗きあがったら、容器にとって固まるのを待って切ろうと思う。
もうちょっとみかんを入れたら良かったかなぁ。。。明日も同じ量だけ搗くからみかんの量を増やそう！
