今日はハロウィンなので、昨夜かぼちゃコロッケを作った。
かぼちゃ嫌いがいる我が家、コロッケなら食べられるだろうと思ったら、予想通り。＾＾
今日は、残りを入れてのお弁当。
茹でキャベツ、ブロッコリ、かぼちゃコロッケ、卵焼きにウインナ、残り物の切昆布の煮物。
雨がなかなか上がらない。
お昼になりようやく青空が見えて雨も止んだかな？このまま午後からは回復するといいな。。。
今朝は寒かったので、初めて小さな簡易ストーブをちょっとだけつけた。
今日はハロウィンなので、昨夜かぼちゃコロッケを作った。
かぼちゃ嫌いがいる我が家、コロッケなら食べられるだろうと思ったら、予想通り。＾＾
今日は、残りを入れてのお弁当。
茹でキャベツ、ブロッコリ、かぼちゃコロッケ、卵焼きにウインナ、残り物の切昆布の煮物。
雨がなかなか上がらない。
お昼になりようやく青空が見えて雨も止んだかな？このまま午後からは回復するといいな。。。
今朝は寒かったので、初めて小さな簡易ストーブをちょっとだけつけた。
ただ今TV見てましたら・・山形県のこと伝えて
おり。。なにかと思い見てましたら・・
全国で一位「スイーツ」の食べる県として報道
してましたよ
最後になりましたが・・いつも美味しいお弁当
すばらしい温もりあるお弁当に乾杯
かぼちゃは苦手でもかぼちゃコロッケなら食べられる人はたくさんいそうな気がします
そして具だくさんで美味しそうなお弁当ですね。
卵焼きやウインナーの入っているお弁当は好きです
山形は、全国で一位「スイーツ」の食べる県ですか。
その番組見てませんでしたが、スイーツで１位は意外ですね。
ラーメンとか温泉とかなら分かりますが。＾＾
お弁当にコメントありがとうございます。
毎度のことながら、恥ずかしげもなくUPしております。＾＾；
かぼちゃ、普通の煮物だと食べないけれど、形を変えると食べてくれますね。
コロッケも、牛ひき肉と玉ねぎを炒めて混ぜて作ったので、かぼちゃの味も半減してるはず。
バターで炒めたかぼちゃを牛乳で煮込んだかぼちゃのスープとかも大丈夫のようです。
お惣菜で売っているかぼちゃのコロッケは美味しそうです。
お弁当の隙間を埋めるのに、卵焼きとかウインナは欠かせませんね。
なるべく野菜を多めにと思っているのですが、、。＾＾；