ズッキーニカレー

今日の収穫は、きゅうりとズッキーニといんげん、ミックスレタス。

ズッキーニは、受粉が十分でないものを早めに採って食べることに。

 

で今日は、ズッキーニカレーとズッキーニのフライ、野菜サラダにした。

初収穫のインゲンも素揚げにしてトッピング。

野菜が採れ始めると、ホント有り難い。